夏天适合吃什么荤菜
专业问答3.03W
1、鸭肉,鸭肉是一种凉性的肉类食物,富含人们夏天期间所需要的蛋白质,非常有营养,人们经常会在夏天炒鸭肉吃,或者用鸭肉来煲汤,味道鲜甜,向来深受人们喜爱;
2、鱼肉,鱼肉几乎是人们夏天时候每天都会做的一道菜,无论是做鱼汤还是清蒸鱼肉,都十分美味有营养,不过做的过程中要注意去腥,鱼的腥味较重,加些调料下去比如姜葱等可以有效掩盖鱼类的腥味;
3、虾肉,虾肉也是人们夏天喜欢的荤菜之一了,煮好的虾肉,剥好壳,蘸上酱料,吃起来十分的美味,让人们欲罢不能。
-
水煮肉片需要什么肉
牛肉或猪肉。做水煮肉片可以使用牛肉或猪肉,若用猪肉,最好选择猪里脊,因为猪里脊肉质滑嫩,口感最佳。肉片在烹饪前需要进行腌制、挂糊,这样可以最大程度上保留肉内的汁水,做出的水煮肉片才会更鲜嫩。肉片被烹饪成重油重辣的味道,鲜香麻辣。...
-
醋泡黑豆能保鲜多长时间
半年。醋泡黑豆做好以后,可以装入罐子中密封好,放在冰箱冷藏室存放,保存得当可以存放半年之久。吃醋泡黑豆时,可以根据口味添加适量的糖,这样可以调节味道和口感。醋泡黑豆制作的主要材料为黑豆、食醋。黑豆在使用之前,需要清洗干净,晾干水分,放入锅中干炒,翻炒5分钟,炒...
-
龙眼晒干了皮发霉怎么回事
受潮、变质。晒干后的龙眼可以直接吃,也可以煮粥吃、泡水吃、煲汤等。龙眼晒干后直接吃时,将外壳和果核去除,食用即可。龙眼晒干后泡水吃,可以将龙眼的外壳去除,放入杯子中,添加热水,浸泡4-5分钟即可。龙眼晒干以后,可以密封好,放在干燥阴凉通风处存放。...
-
元肉为什么叫桂圆肉
元肉指的是桂圆,干货医学称为元肉。桂圆肉的吃法多样,可以直接吃,也可以煮粥吃、泡水吃等。桂圆肉直接吃时,将桂圆肉果核去除,直接食用即可。桂圆肉煮粥吃时,可以搭配莲子、红枣、冰糖、大米等食材一起煮。桂圆肉泡水吃时,将桂圆肉放在容器中,添加热水浸泡即可。...