沧州美食有哪些

1、驴肉火烧，先把面粉发酵，然后揉好，切成一块一块的，再把面团揉成一个圆形，放入油锅里煎至两面金黄，然后从中间切开，然后把驴肉夹在中间。

2、狮子头，这道菜是要先将肉馅和调料混合，再捏成一个一个的小丸子，放入油锅里开始炸，等炸至金黄捞出，然后再在锅里放油，等油热之后放入一些调料，等有香味了之后把丸子放进去，过一段时间之后就可以盛出。

3、还有羊肠汤，这道美食就是用羊肠熬制的汤，味道鲜美。