买的柠檬怎么洗干净

加盐搓洗。刚买的柠檬在柠檬的表皮上会有一层果蜡，这层果蜡不洗掉也可以食用，但是现在的水果无论是农产还是商业化产业都会喷洒农药，这些农药会残留在水果表皮，加盐冲洗可以起到杀菌的作用，这样清洗水果的原理是利用食盐的小颗粒状来增加了摩擦力，况且食盐本身也是很干净的，可以放心食用。