开心果是生吃还是熟吃

都可以。开心果是一种干果，看样子有点像白果。不过它成熟之后会裂开有缝隙，白果成熟后不会裂开，这是两者不同的地方。它是从国外传入国内，开心果树很喜欢有阳光的地方，必须种在一定高度的阳坡山地上，对产地的要求很高，国内种开心果的产地比较少，很多开心果都是从国外进口来的，它的价格就会比较贵。但是开心果的果仁很有营养，含有维生素E、钙、铁、纤维等营养元素，口感也不错，已经成为现代人拿来消闲当零食的一种坚果食品。