莜面长时间存放的方法是什么

冷冻存放。莜面，要想保存比较久的时间，那就是需要放到冰箱中进行存放的。当莜面需要短时间储存的时候，只需要把莜面放到常温环境下储存，同时需要避免让莜面遭受阳光直射即可。当莜面煮熟之后，是可以加入适量的辣椒油等调味料搅拌食用的。