火龙果怎样保存时间长,有什么好方法吗
火龙果是热带水果,比较容易水分流失和变质,所以最好是吃新鲜的。但是也有很多人习惯将切开,只吃一半,另一半火龙果就放在冰箱里,但其实这种保存方法并不科学。受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,所以放在冰箱里之后容易被冻伤,不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。那么火龙果怎样保存时间长呢?今天我们就来介绍一下。
火龙果怎样保存时间长
一、放在避光阴凉处
当室内温度不高时,火龙果切开后直接放在避光阴凉的地方,一般可以存放24小时,但是在室内隔夜了的水果很容易滋生细菌,所以切开了的水果也不要隔夜后直接吃。
二、放入冰箱冷藏(15℃左右)
火龙果吃不完剩下的另一半可以用保鲜膜包好,然后放在冰箱里面冷藏,最好是15℃左右。毕竟火龙果是热带水果,温度过低会冻伤火龙果,所以在15℃的情况下就可以保存时间长一些,一般在两天。
三、放进保鲜库
保鲜冷库内的温度一般在5℃左右,也是相对来说适合火龙果的保存的,但是如果温度在1℃以下的话,可能就会出现火龙果被冻伤的情况。火龙果的果皮厚、外层有蜡质的保护,所以极耐贮运。比如在5℃左右的低温情况下,新鲜的火龙果只要不经过挤压损坏,那么它可以保存超过一个月以上;但如果直接放在室内,温度只有25至30℃的状态下,那么火龙果的保质期最多只有2个星期,而且表皮水分容易流失。
四、最好是吃新鲜的水果
无论是哪种水果,都最好是吃新鲜的,不要把已经打开的水果放置时间过久。否则切开之后的水果都很容易滋生细菌,变味变质,这样的水果不新鲜了,吃了就很容易拉肚子。而新鲜的水果非常的干净、卫生、方便储存、不易变质。
以上就是火龙果怎样保存时间更长的方法。其实像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存,如果要放入冰箱,应置于专门的蔬果槽中,而且保存的时间最好不要超过两天。一旦从冰箱取出后,应当尽快食用,因为离开了低温环境之后的水果,变质的速度会加快,所以水果最好还是吃新鲜的,或者一次少买点,常吃新鲜的火龙果,效果会更好。
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