煮银耳汤什么时候放冰糖

银耳汤出锅前放冰糖即可。制作银耳汤时，放冰糖过早，会使银耳汤质地变得粘稠，很容易糊锅。制作银耳汤使用的银耳需要提前泡发，清洗干净，去除根蒂再煮，这样口感会更好。银耳汤可以单独煮，也可以添加红枣、枸杞等食材一起煮。煮银耳汤的时候要足，以免影响银耳汤的口感。