日式年糕和普通年糕区别是什么

1、形状不同。日本年糕的形状有和手指头差不多粗细的，也有一些像是大块的棉花糖形状的。而普通的年糕更像是窝头的形状，底部是圆的，头部是尖的。

2、使用方法不同。这两种年糕在吃法上也有不同。日式年糕可以用来煮着吃，也能够放在火上烤着吃。普通的年糕可以煎着吃，蒸着吃，或者是油炸吃。