怎样用牛油炒火锅底料

自制的牛油炒火锅底料，一般需要准备牛油以及其他食材香辣，比如大蒜、葱、花椒、干辣椒段以及郫县豆瓣酱等等，还需要盐、味精等一些佐料。开火在锅中倒入牛油，接着把所有的食材以及香料一起倒入锅中进行翻炒，随即加入高汤煮开。