苹果削皮后怎样才能不变色

1、将苹果放入温水中，加入一勺盐均匀地涂在苹果果肉上，揉搓一至二分钟，然后清洗苹果。

2、将苹果放入冷水或糖水中，防止苹果氧化。

3、柠檬汁滴在苹果上，这样可以有效防止苹果变色。

4、用保鲜膜把削皮的后苹果包起来冷藏，也能避免苹果发生变色。