鸭头蒸多久熟

水开后15分钟。蒸鸭头的时间不能太长也不能太短，时间短了鸭头进不去味道，蒸的时间长了鸭头吃起来口感不好，没有嚼劲。蒸好的鸭头吃的时候不能吃鸭骨头。平时购买鸭头的时候应该挑选新鲜的，可以看一下鸭头的眼球，眼球看起来饱满有色泽就可以挑选。