绿毛豆煮多久才算熟

5-10分钟。毛豆子放入锅中加入清水焖煮一段时间即可，若是毛豆的量比较多可以适当的延长时间。煮好的毛豆可以直接食用，可以加入老抽、小米辣、蒜泥等调味品后凉拌食用等等。毛豆除了煮熟后食用，也可以将新鲜毛豆焯水后炒制食用，口感会更加清脆。