李子怎么做保存久一点

控气储藏、冷库储藏、冰窖储藏。 去除伤烂李子，把没梗和完好的李子装入薄膜袋中封闭贮藏。气温保持在0至1摄氏度，二氧化碳和氧气含量在特定的条件下，李子可以贮藏2~3个月。或者选择通风性能较好的冷库。或者窖底平铺碎冰块，将装有李子的果筐放在冰面上码垛。最后在上面盖一层塑料，上面撒上一定厚度的锯木粉末即可。