寿司放冷藏里面第二天可以吃吗

可以。寿司放在冰箱冷藏，第二天可以加热后再吃，但口感会偏差。加热寿司的时候可以将寿司放在盘子里面，再将盘子放进微波炉中加热即可，加热寿司的时间不宜过久，以免寿司表面变干，吃起来影响风味和口感。寿司最好随吃随买，口感会更加新鲜。