上海特色菜有哪些

到上海必吃生煎，生煎作为上海土生土长的美食，其酥脆多汁的口感让人口齿留香。当然除了生煎值得一尝，盐水鸭也不可错过。盐水鸭也是上海的一大特色，上海人爱吃鸭，每家每户都有不同的方法制作盐水鸭。