癞子南瓜不去皮可以吃吗

可以。癞子南瓜的皮可以食用，但口感会比较差，最好去皮后再吃。癞子南瓜是南瓜常见的品种，外皮比较厚，个头较大，存放越久口感就会越甜，而且不容易腐烂脱水。癞子南瓜的烹饪方式多样，可以煮着吃，也可以蒸着吃、炖着吃等。保存癞子南瓜时，需要放在阴凉通风环境存放即可。