鸡块可以配什么菜炖

山药、冬瓜、蘑菇、萝卜、黑木耳、土豆、青椒。鸡块可以炖做成山药鸡块汤，冬瓜鸡块汤，鸡块蘑菇汤，萝卜鸡块汤，黑木耳炖鸡块，黄焖鸡块，玉米胡萝卜鸡块汤、莲藕鸡块汤等；还可以将鸡块撕成丝状，做成凉拌鸡丝，或者是直接爆炒做辣子鸡丁，宫爆鸡丁，红烧鸡块。