熟咸鸭蛋能做什么菜

咸蛋紫菜鱼卷、咸蛋豆球、芦笋咸蛋、咸蛋黄瓜筒、咸蛋拌豆干、咸蛋黄玉米粒等。咸鸭蛋煮熟后，可以将蛋黄取出，搭配糯玉米粒制作咸蛋黄玉米粒。咸鸭蛋煮熟后，可以将外壳去除，将蛋白取出，切成小块，添加切好的五香豆腐干、煮熟的香菇、食用盐、白糖、味精、食醋搅拌制作咸蛋拌豆干。