如何去掉菠萝蜜核皮

1、凉水浸泡。将菠萝蜜放入到凉水当中浸泡5分钟到10分钟的时间，之后再进行去皮就会发现很容易就将外皮去掉了。

2、用盐或用糖。在开水里面加入适量的食用盐或者糖，之后将菠萝蜜浸泡到水里，过一段时间就会发现核皮部分自己就会脱落了。