大年三十必备菜是哪些

大年三十是中国除夕夜，是传统的节日，在春节的前一天，在这一天，要放爆竹，放烟花，小孩子可以收到压岁钱红包，晚上要守岁。除夕夜的晚饭也是十分丰盛，家家户户都团圆的围坐在一起品尝一年的丰收，吃的有羊肉牛肉，红烧猪蹄等。