香瓜是催熟的吗

不是。香瓜又被称作甜瓜，成熟的香瓜的特点是又香又脆，因此挑选香瓜的时候会选择有浓郁的香甜气味，皮色越黄越好，成熟的瓜的毛会自然脱落，外皮要有较好光泽。需要注意香瓜不能与螺狮一起吃。