黄瓜可以生吃的吗
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可以。黄瓜是日常生活中常见的一种蔬菜,它吃起来脆脆的,味道十分爽口。在生活中,黄瓜是可以生吃的,并且味道还很特别。生的黄瓜相对于熟的黄瓜它的硬度相对高,且水分大,吃起来又脆又可口,还可以解渴。生的黄瓜会比熟的黄瓜的营养价值高,这是因为生的黄瓜不会破坏其中的维生素以及活性酶,保留了大量的有效营养成分。吃黄瓜之前要把黄瓜洗净,以免农药残留。黄瓜还可以直接榨汁喝,口味清爽,营养丰富。
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