孕妇可以吃黄瓜吗,吃黄瓜有什么好处
炎炎的夏日,让大家都有些食欲减退,热汤热菜已经不能够吸引我们,唯一能让大家有些食欲的那就是凉菜了。无凉菜不欢,黄瓜是一种家中十分常见的凉菜材料,凉拌黄瓜很受大家欢迎。那么吃了那么多凉拌黄瓜,你知道黄瓜的功效与作用吗?孕妇可以吃黄瓜吗?
一、孕妇可以吃黄瓜吗
能吃。
1、对准妈妈的好处
黄瓜清甜多汁,准妈妈适量食用可以增进食欲,改善肤质。黄瓜中丰富的膳食纤维能促进准妈妈体内废物的排出,特别适合孕期便秘的准妈妈们食用。但黄瓜性寒,准妈妈不宜多吃,且不宜生吃,以防腹泻、腹痛。另外建议准妈妈食用新鲜的黄瓜,别吃腌制黄瓜。
2、对胎儿的好处
黄瓜中蛋白质和钙、磷、铁等矿物质含量高,准妈妈适量补充可以增强免疫力,对胎宝宝的骨骼、牙齿和大脑的发育十分有利。此外黄瓜中的VC、VE和VB等维生素含量丰富,可以促使宝宝拥有健康好肤质。
二、吃黄瓜有什么好处
1、预防糖尿病,降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
2、补充维生素
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
3、加速新陈代谢
黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人体免疫功能
黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
5、抗衰老
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效。
以上的内容就是关于孕妇可以吃黄瓜吗以及吃黄瓜有什么好处啦,看了这么多想必大家更加坚定了吃黄瓜的决心。黄瓜绝对是一种营养又健康的食物,各种烹饪方法都能体现它的清脆与爽口。但小编在这里提醒大家,凉拌黄瓜偏凉,不可一次吃太多哦。
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