鲜黄花蒸多久合适

两分钟。鲜黄花是夏季的应季蔬菜，可以跟其他的蔬菜肉类一起炒，也可用煲汤，但是买回来的鲜黄花必须要蒸两分钟才可以继续食用，因为当中含有一种叫秋水仙碱的物质，本身无毒但经过肠胃的吸收就变成了二秋水仙碱的有害物质，所以蒸一下再吃比较安全。