千味醉

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老北京大年三十吃什么

饺子,鱼,北京烤鸭,面条,汤圆,年糕等。鱼,年糕都是具有象征意义的美食,鱼代表了年年有余,而年糕则象征着步步高升。饺子可以有肉馅的也可以包素馅的,有的人家还会在里面包上一枚硬币,硬币则是好运的象征。面条大都做成捞面,长长的面条意味着长寿。

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