泡过一夜的糯米蒸多久会熟

15分钟到1小时。电饭煲蒸半个小时会熟，用高压锅15分钟可以蒸熟，普通铁锅需要一个小时左右。要使糯米吃的口感软糯，泡糯米的时间就要足够长。反之泡制时间较短口感会偏硬。泡糯米的水也不能用开水，要用60度的热水。