宝鸡过年吃什么

腊牛肉，葫芦鸡，臊子面，炸带鱼，皮冻，年糕等。因为年糕与年高同音，过年吃年糕有年年高升的含义。臊子面由面条搭配豆腐，鸡蛋，木耳混合制作而成。过年期间是腌制腊肉的最佳时期，因此腊牛肉成为了过年必不可少的食物之一。腌制腊牛肉大约需要半个月时间，半个月后即可食用。