豆花是哪里的

全国都有。不同的是南方偏爱吃甜豆花，北方偏爱咸豆花，再次基础上每个地区根据不同的饮食习惯，发展出当地特有的口味，例如四川的淋汁豆花和神水豆花，加入辣椒、花椒、香油等调料制作的蘸水，爽口的豆花搭配麻辣的蘸水，一起刺激味蕾，令人回味无穷；江西的解缙豆花，颜色洁白如雪，豆花细腻绵密，香甜可口。