新鲜果汁可以加热吗

可以。果汁加热不能直接加热，否则易使果汁的味道和口感降低。加热时最好隔水加热，将果汁倒入容器中，放入热水中浸泡至温热状态即可。加热后的果汁要尽快食用，果汁在常温下最多放置八个小时，时间过长会滋生细菌。果汁可以放入冰箱冷藏或是冷冻，但不要超过二十四小时。