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菜市场毛肚煮多长时间就熟了

9-15秒。煮毛肚的时间不宜过长,以免毛肚的质地过老,吃起来影响口感。毛肚是常见的食材,是牛的瓣胃,分为两种,一种颜色发黄,一种颜色发黑。毛肚的吃法多样,可以凉拌、炒制、煮汤、制作火锅等。毛肚可以用于制作凉拌毛肚、葱姜炒毛肚、毛血旺等美食。

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