无花果的皮可以吃吗

可以吃。无花果是常见的水果之一，主要生长在热带和温带地区，品种繁多，又被叫做奶浆果、蜜果、文仙果、映日果等。无花果的历史悠久，原产自于地中海地区，大约在唐朝时期，就传入中国，在新疆南部地区种植最多。无花果的营养价值丰富，富含大量的的糖类物质、氨基酸、果肉纤维以及微量元素等，而无花果的果皮也含有花青素、活性因子等营养物质，因此无花果皮也可以食用。无花果皮直接和果肉一起食用即可，但在食用前要先将无花果清洗干净，避免一些脏东西或者农药残留。