青豆与豌豆是一种东西吗

不是。青豆和豌豆的豆粒、豆荚以及产地均有不同。青豆的豆角外表带有绒毛，里面的豆粒比较大，而豌豆的豆角表面比较光滑，里面的豆粒也比较小。青豆是黄豆未成熟的果实，成熟以后就会变成黄豆，果粒呈椭圆形，豌豆的颗粒比青豆要小，形状比较圆润饱满。