开水蒸馒头一般蒸多少分钟

15-20分钟。在蒸馒头时，建议先开中火，之后慢慢地转入小火蒸馒头，这样能有效避免馒头黏锅的状况出现。馒头，不仅可以直接清蒸，也可以选择做炭烤馒头，这时需要在馒头表面撒上适量的白砂糖，这样做也能够让馒头吃起来有淡淡的甜味。