开火锅店，选自助还是点菜

餐饮提问：

开火锅店 选自助还是点菜

lizhao5回答：

这个当然是自助的赚钱多了，自助这种形势给了消费者更多的选择空间，客流量会大大增加

大淘气“”回答：

那要看你的客户是学生？青年？还是高档一点的！学生多的地方可以选自助餐，，28岁以上 上班人请吃饭的 你就整个点菜的那种！跟着你那里有市场来定！