开自助火锅加盟店怎么样选址
餐饮提问:
开自助火锅加盟店怎么样选址
大鱼ymj回答:
首先要尽量的缩小店铺选址的范围,火锅店选址具体可从所属商圈以及可开店路段等方面逐层缩小范围分析而得,而作为经营者,首先要做的就是针对自身的品牌和项目进行选择,排除那些不适合的店址,如此才能选出合适的店铺地址。更多内容尽在10月25-27,中国特许&连锁特训营第1910季。 其次是经过各个层面的分享,在火锅店选址的过程中,经营者要对商圈内来店顾客的特性进行评估,通过对等城市、对等商圈、对等店来比较分析,评估是否具备成为优质店的市场环境特征,还有评估目标商圈内的顾客是否容易接近店铺,火锅店开在哪里会在目标商圈内的人流动线内等。 还有就是最终的确定,经营者在进行火锅店选址的时候要在可开店的路段上逐一考察评估每一个比较合适的潜在店址,并评估潜在店址位置以及附近特性等要点,凡是符合开店基本要求,比如包括营业面积,店宽、楼高、视野度、是否增容等指标,均将其列入可开店店址中,同时也要记录每个潜在店址的状态,然后经过各项数据分析得出最终的火锅店地址。
最后一章94回答:
1、客流量较多的地方,繁华的商业街。 2、城市的选择。江南水乡和大漠边疆那边更喜爱火锅? 3、关注消费群体,调查其周围火锅的人均消费水平。
靜小姐95回答:
选址的话,尽量选择在人群较多的地方,就比如商业街等繁华地带,这个在做之前先考察一下吧
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