女友想学做糕点点心,开个门店,加盟美团是不是应当去北京或上海找学校学习 有好心人指点下 真心感激
餐饮提问:
女友想学做糕点点心,开个门店,加盟美团是不是应当去北京或上海找学校学习 有好心人指点下 真心感激
原地转圈圈45回答:
楼主说实话 我进入烘培行业有一小段时间了,一开始我也是很纠结,看了很多关于西点的贴吧或者群,了解了西点的性质和选择学习的环境,一开始我本来打算去味多美的,可是人家有年龄限制,后来我在一家私人店里做学徒,认识了一个同事,她以前就在味多美工作过,还告诉我哪里学不到东西,那种面包房都是由工厂供货的,所以只能学到一些简单的装饰,我在心里暗自窃喜,还好没有浪费时间,还有看到贴吧的朋友们有的在新东方或者王森学习,花了不少钱,应该也能学到一些吧,但是我认为还是去小店实践比较好,对未来有帮助 多动手做做,不过小店唯一不好的就是很辛苦,但是有工资的,学得快老板会根据情况给你涨工资,就看你能不能熬过去了,如果要在裱花和面包之间做选择,对于女生来说当然是裱花轻松了,但是面包前途大些,两者都学会就能好了,我学完面包准备学裱花,为了将来所以学全面点比较好,方便以后开店,哈哈 我太啰嗦了。好吧,我要学的是甜品,跟面包,裱花没关系的
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