开一家咖啡店要做怎么的市场调研？

餐饮提问：

开一家咖啡店要做怎么的市场调研？

你要做空全世界回答：

开咖啡店的市场调查： 1. 了解市场、认识产品、熟悉商圈消费习性和同业竞争状 复况。 2. 对自己的能力、财力、体力进行评估，不能有过分乐观或事事靠别 制人的想法。 3. 确定开店的规模、经营形态、设计招牌产品与特色，设计菜单，确定价位。 4. 了解相关法令、资金、财税、执照、租赁等情况。 5. 设备、生产器具、装潢工程、物料厂商等数据收集和价格咨询。