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有关肉方的精选知识

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  • 樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做

    樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做

    “在中国广阔的土地上,生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊风味。酒席中的甜菜也是如此,你比如,粤菜中的咕噜肉、川菜的糖醋肉片、鲁菜的糖醋里脊、闽菜的荔枝肉等等。这次制作的这道...

  • 酱肉的配方

    酱肉的配方

    除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁,总是偶尔才吃一顿的,那我们了解一下酱肉的配方。一、酱肉...

  • 煮牛肉的方法

    煮牛肉的方法

    牛肉我认为是人间的美味,它不仅可以补充蛋白质,还可以让身体更加结实,那么接下来小编将为大家介绍煮牛肉的方法。牛肉煮得好叫有嚼劲,煮的不好那就是咬不动。接下来小编还会为大家介绍牛肉可以做成什么菜,让我们一起阅读下...

  • 南方肉粽的做法,南方肉粽怎么做

    南方肉粽的做法,南方肉粽怎么做

    “身为南方人,从小到大吃的都是四角肉粽,现在离开家来到北方,找不到那种端午的味道。在老妈电话远程的指导下,也是完成自己的首秀,以后宝宝出生了我也可以骄傲的带娃过端午”食材明细主料粽叶(40片)糯米(750g)小葱(适量)五花肉(50...

  • 北方肉皮冻的做法,北方肉皮冻怎么做

    北方肉皮冻的做法,北方肉皮冻怎么做

    “在年前妈妈买了一大块猪肉准备过年吃,剃下来的猪皮扔了怪可惜的,就做了肉皮冻。”食材明细主料猪皮(适量)辅料花生(适量)配料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)北方肉皮冻的做法步骤1、猪皮2、给猪皮毛刮干净3、给...

  • 酱肉料配方

    酱肉料配方

    除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁,总是偶尔才吃一顿的,那么我们平时生活中酱肉料配方有那些...

  • 酱肉制作方法

    酱肉制作方法

    我相信大家知道酱肉的口感是非常好的,因此,下面文章主要介绍了酱肉制作方法。让我们了解一些酱肉可以怎么吃。而且酱肉是调理身体效果比较好的美食,多吃酱肉可以让我们改善自己的身体素质哟,提高我们身体的免疫能力。一、...

  • 做酱肉的方法

    做酱肉的方法

    酱肉的口感不错,大家知道做酱肉的方法有什么吗,可以看看文章是怎么介绍的呢,酱肉是我们日常生活中经常吃到的美食,这款美食的具体做法比较多,我们可以看看自己比较适合哪种做法,并且这款美食是老少皆宜的健康美食。做酱肉的...

  • 台湾红烧肉方的做法 入口即化——台湾红烧肉方 台湾红烧肉方怎么做

    台湾红烧肉方的做法 入口即化——台湾红烧肉方 台湾红烧肉方怎么做

    “不用炒糖色、不用过油,一样可以做出色泽红亮、入口即化的红烧肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆腐乳(适量)冰糖(适量)红曲米(适量)草果(适量)八角(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...

  • 肉粽是南方的还是北方的

    肉粽是南方的还是北方的

    南方。肉粽是闽南一带的传统特色小吃,起源于泉州,其选料讲究,制作精细,历史悠久,口感独到。深受人们喜爱。肉粽可分为几个品种,有泉州肉粽、广东肉粽、浙江肉粽等。1、泉州肉粽:在泉州过端午节的时候每家每户都会备上肉粽,用...

  • 卤肉配方的做法 卤肉配方学习 卤肉配方怎么做

    卤肉配方的做法 卤肉配方学习 卤肉配方怎么做

    食材明细主料猪肉(500g)辅料花椒(10g)姜片(5g)八角(5g)桂皮(6g)香叶(10g)香草(8g)大葱(10g)桂丁(2g)桂枝(6g)肉蔻(9g)白扣(8g)白酒(3g)鸡精(2g)味精(2g)老抽(20g)肉猪肉(500g)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)卤肉配方的做法步骤1、凉水下肉加料酒绰水...

  • 酱方腐乳肉的做法 冬有——酱方腐乳肉 酱方腐乳肉怎么做

    酱方腐乳肉的做法 冬有——酱方腐乳肉 酱方腐乳肉怎么做

    “说起“老正兴”在上海恐怕是无人不知、无人不晓的。清末同治七年,无锡人蔡正仁、卓人兴合伙在上海创办了老正兴饭馆,自此开启了本帮菜的百年风头。所以说老正兴是上海“最早”亦是“最好”的海派菜馆。此次中国2010上...

  • 牛肉炒方便面的做法 #御寒美食#牛肉炒方便面 牛肉炒方便面怎么做

    牛肉炒方便面的做法 #御寒美食#牛肉炒方便面 牛肉炒方便面怎么做

    “自从发现牛肉其实并不是一炒就老之后,一下子就开发出了一个牛肉的新天地。剩下的方便面也可以用来跟牛肉炒炒,不是有道快餐叫做肉丝炒面吗?这肉丝可以是牛肉丝,而面也可以是方便面。没有太多的配菜,就抓一小段青椒和洋葱...

  • 酱肉腌制方法

    酱肉腌制方法

    这是一个民以食为的时代,现代人除了会偶尔出门下馆子,更多的时间都会在家自己亲手做美食。酱肉作为一道腌制美食,每年到冬天很多人都会做些酱肉,因此要做出美味的酱肉它制作的每一步都是至关重要的。酱肉作为中国的一道特...

  • 酱方肉的做法,酱方肉怎么做

    酱方肉的做法,酱方肉怎么做

    “肉做好后软嫩鲜香,一点都不腻,客人来了做上一道很有面你。”食材明细主料五花肉(一块)辅料酱豆腐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱方肉的做法步骤1、五花肉洗净控干水,酱...

  • 德式烤方肉的做法,德式烤方肉怎么做

    德式烤方肉的做法,德式烤方肉怎么做

    “【德式烤方肉】德式与中式的完美结合,入味肉汁~”食材明细主料大块五花肉(700g)辅料啤酒(250ml)丁香(20g)小茴香(20g)蒜(12g)洋葱(100g)盐(10g)黑胡椒(13g)蜂蜜(50ml)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)德式烤方肉的做法步骤1、将肉洗净...

  • 肉松小方包的做法,肉松小方包怎么做

    肉松小方包的做法,肉松小方包怎么做

    “这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就做一个肉松小方包,非常好吃,大家可以试试哦。”食材明细主料牛奶(200克)鸡蛋(1个)糖(40克)盐(3克...

  • 羊肉汤配方

    羊肉汤配方

    今天为大家带来的食谱是羊肉汤配方,很多人都喜欢吃羊肉,尤其是回民,因为民族信仰,回民是不吃猪肉的,回民吃羊肉牛肉要多一些,那么今天这篇食谱就是回民朋友的福利啦,接下来我就为大家介绍羊肉汤怎么做好吃呢。一、羊肉汤配方...

  • 烧烤羊肉配方

    烧烤羊肉配方

    羊肉是大部分人所喜爱的食品,但是怎么做大块的羊肉,会不会做,这可是大家苦恼的问题。一份上好的羊肉,如果处理得不好,不但不好吃,还浪费食物。所以小编现在就教你一个烧烤羊肉配方,希望能够帮助到你吃上美味的羊肉哦。烧烤羊...

  • 卤方肉的做法,卤方肉怎么做

    卤方肉的做法,卤方肉怎么做

    “方肉俗称“方块肉”,是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”,其实酱和卤还是有区别的,酱菜一般不留汁,最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样,家庭制作,叫啥不重要,好吃就行。”...

  • 羊肉烧烤配方

    羊肉烧烤配方

    说到羊肉烧烤,口水都流出来了,羊肉本身就是很美味的食物,其做法也是很多的,烧烤是常见的一种吃法,但是,好吃的烧烤,肯定离不开调料配方,今天小编就为大家分享一篇羊肉烧烤配方,让你吃上美味的羊肉烧烤,希望能够帮助到你哦!一、羊...

  • 羊肉汤的配方

    羊肉汤的配方

    相信日常生活中,大家身边一定有很多爱吃羊肉的朋友吧。羊肉的肉质厚实,鲜嫩无比,还可以补体虚,祛寒冷,温补气血,是寒冷的冬天里一道必不可少的美食。羊肉的烹饪方法有许多,常见的有胡萝卜炖羊肉和羊肉火锅。那么今天,我们就教...

  • 炸肉方的做法,炸肉方怎么做

    炸肉方的做法,炸肉方怎么做

    “每到过年,家里都要炸几方肉方,可以做梅菜扣肉,回锅肉,还用来供奉祖先。”食材明细主料五花肉(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸肉方的做法步骤1、五花肉适量,洗一下。2、切成大方块。3、冷水下锅。4...

  • 肉松小方的做法,肉松小方怎么做

    肉松小方的做法,肉松小方怎么做

    食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50g)牛奶(50g)低粉(60g)细砂糖(50g)调料沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松小方的做法步骤1、烤一个蛋糕片,按5.5*5.5的尺寸(也可分更小)。2、切成小块。3、准备好的沙拉...

  • 煮肉调料配方

    煮肉调料配方

    一直以来,专家都指出,在饮食方面在讲究荤素搭配,不可偏食,只有营养均衡,才能更有利我们的身体健康,在肉食类,我们最常选用的就是猪肉,但是总是吃一味食材,就会厌烦,那么我们就来学习一下煮肉调料配方,这样就可以吃到不同的味道了...