有关蓝莓干肉桂面包卷by：普蓝高科蓝莓美食特的精选知识

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蓝莓干肉桂面包卷的做法蓝莓干肉桂面包卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓干肉桂面包卷怎么做

“之前中秋月饼季忙翘脚了，又出国玩了半个多月才滚回祖国滴怀抱，存了好久的方子终于有空码字了。———原方来自《学徒面包师》配方可做8-10大的或12-16个小的面包卷”食材明细主料金牌高粉（454g）金燕酵母（6.2g）室温黄油（78g...
蓝莓豆腐的做法蓝莓豆腐by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓豆腐怎么做

“蓝莓豆腐，新奇又好吃。”食材明细主料蓝莓豆浆（250ml）辅料琼脂（3克）白糖（15克）蓝莓酱（少许）蓝莓鲜果（少许）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓豆腐的做法步骤1、将用冷水泡发后的琼脂和白糖加入豆浆里,小火烧开2、不断的搅...
蓝莓摊饼的做法蓝莓摊饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓摊饼怎么做

“蓝莓在制做美食时，较为吃亏，不太出卖相，但味道绝对刚刚的！每吃一口都是满满的花青素呀！这是今早晨家里俩宝贝的早餐，吃得很嗨皮哦!”食材明细主料面粉（150g）蓝莓（50g）辅料白糖（40g）鲜牛奶（200毫升左右）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简...
蓝莓妖怪包的做法蓝莓妖怪包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓妖怪包怎么做

“全麦粉健康，但口感却比较糙，用丽江高原蓝莓做的果酱来拯救就好了很多。可人家明明是想做hellokitty和小熊维尼的啊，硬生生给做成了各路妖怪............”食材明细主料水（245g）全麦面粉（240g）高筋面粉（160g）辅料玉米油（14g）盐（1...
蓝莓飞饼的做法蓝莓飞饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓飞饼怎么做

“利用孩子睡觉时间，本想着给老公孩子做个蓝莓面包，结果做成了蓝莓飞饼”食材明细主料高筋粉（300克）牛奶（200克）黄油（100克）辅料发酵粉（2克）白糖（20克）葡萄（少许）蓝莓（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓飞饼的做法步骤1、普...
蓝莓西多士的做法蓝莓西多士by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓西多士怎么做

“这阴湿的天气让人提不起精气神，加之初冬的冷，总赶脚能量缺乏，躺着就想弄点什么吃吃，做蛋糕时间长，啃饼干不够劲，远望饭桌上还有几块土司，西多士三个字立马跳出来，这个可以有，改良一下，中间夹点蓝莓酱试试[[嘻嘻]][[嘻嘻]][[馋...
蓝莓奶酪派的做法蓝莓奶酪派by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓奶酪派怎么做

“蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游，天气大好，就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派，皮酥馅儿软，内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻，还有蓝莓搭配，吃起来实在太美好~！这是一个六寸派模的量。但是，我居然多一个10cm小派模的量...
自制蓝莓干的做法自制蓝莓干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人自制蓝莓干怎么做

“蓝莓干是我们日常烘培常用的材料之一,但我们日常在市场上买到的蓝莓干,大多都是经过了过度加工,或缺了蓝莓的原有味道。在家自制蓝莓干,操作非常简单。”食材明细主料普兰蓝莓（4盒）辅料食用盐（少许）果味（口味）其他（工艺）一...
蓝莓馅饼的做法蓝莓馅饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓馅饼怎么做

食材明细主料蓝莓（适量）面粉（适量）辅料包子馅（适量）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓馅饼的做法步骤1、蓝莓稍微加一点水打成泥2、蓝莓泥里加入面粉3、搅拌。4、和成稍微软点的面团5、分成包子面大小的剂子，可以根据自...
蓝莓天然酵母黑面包的做法蓝莓天然酵母黑面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓天然酵母黑面包怎么做

食材明细主料普蓝蓝莓（10粒）全麦粉（30g）辅料过滤水（30ml）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）蓝莓天然酵母黑面包的做法步骤1、原料。2、蓝莓用水冲洗一下，控干水分后放在无油的容器中，加入30ml的过滤水，用小木勺碾碎3、加入30g农...
蓝莓麦芬的做法蓝莓麦芬by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓麦芬怎么做

食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（35克）牛奶（80克）玉米油（30克）普蓝高科蓝莓（若干）辅料细砂糖（30克）泡打粉（1小勺）盐（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蓝莓麦芬的做法步骤1、原料。2、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大...
酥皮蓝莓果酱包的做法酥皮蓝莓果酱包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人酥皮蓝莓果酱包怎么做

食材明细主料高筋粉（160g）低筋粉（40g）鸡蛋液（20g）白糖（25g）水（104g）黄油（20g）辅料酵母粉（2至3g）盐（2g）蓝莓果酱（适量）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮蓝莓果酱包的做法步骤1、将除黄油外的材料放在一起，揉至面团光滑，能拉出较厚的膜...
巧克力蓝莓奇普饼干的做法巧克力蓝莓奇普饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人巧克力蓝莓奇普饼干怎么做

“巧克力蓝莓奇普饼干，完全放凉后，外围薄脆，内部软韧，而咬到大块巧克力部分则入口即化，一块饼干不同口感，每种都非常丰富美味，回味中有盐的淡咸，陈皮的香，巧克力的纯，核桃的脆，蓝莓的果味，快去试试吧。”食材明细主料低粉（120克）高...
全麦蓝莓柠檬面包的做法全麦蓝莓柠檬面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人全麦蓝莓柠檬面包怎么做

“入手的《烘焙，从面团开始》一直在看，从未尝试过里面的配方，因为看的过程中发现书中的任何一种基础面团的百分比配方都是一样的~~~，今天尝试一下其中的白面团面包中的柠檬面包，取出高筋粉称量时才发现面粉不够多了，只能加...
蓝莓小餐包的做法蓝莓小餐包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓小餐包怎么做

食材明细主料高筋粉（450克）奶粉（15克）砂糖（60克）全蛋（2个）牛奶（150克）炼奶（50克）辅料盐（3克）酵母（6克）无盐黄油（25克）蓝莓酱（若干）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓小餐包的做法步骤1、原料。2、面包机揉面，除黄油外材料依次投入面包...
蓝莓饼干的做法蓝莓饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓饼干怎么做

食材明细主料低筋面粉（150g）黄油（60g）辅料蛋黄液（一份）蓝莓（少许）白糖（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓饼干的做法步骤1、低筋面粉150克，黄油60克，蛋黄液一份，丽江高原蓝莓少许，白糖30克。2、所有食材放一起，揉成一个长方...
蓝莓酱酥饼的做法蓝莓酱酥饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓酱酥饼怎么做

食材明细油皮面粉（250g）水（110g）猪油（20g）油酥面粉（100g）猪油（50g）馅料蓝莓酱（300g）蜂蜜（40g）熟面粉（80g）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓酱酥饼的做法步骤1、油皮:面粉250克，水110克，猪油20克，所有材料混合一起和成面团，放一边接下...
蓝莓肉松蛋卷的做法蓝莓肉松蛋卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓肉松蛋卷怎么做

食材明细主料蓝莓（125g）辅料蛋黄（十个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓肉松蛋卷的做法步骤1、开始2、打好的状态3、蛋清打发，后蛋法完成调糊4、烤好后的状态5、然后摸上沙拉酱，撒上肉松，卷成卷切块...
蓝莓饼干的做法冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓饼干怎么做

“饼干是烘焙入门者的首选，它可用一个通用配方变幻成多种花样多种口味；在所有的饼干中，我最钟情的要数这冻切片快手饼干了，抽个空闲的时间，做上些冻坯放在冷冻室里，想吃了拿出来复温切片烘烤，还可以一次烤出多种口味~~~，这款...
蓝莓绿豆糕的做法蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓绿豆糕怎么做

“其实步骤极简单，只是有点费心费力，是对家人的爱心和耐心。”食材明细主料绿豆（500g）辅料黄油（50g）橄榄油（100g）白糖（100g）蜂蜜（50g）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓绿豆糕的做法步骤1、将绿豆浸泡一晚上2、第二天搓皮，这步...
蓝莓奶昔的做法蓝莓奶昔by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓奶昔怎么做

食材明细主料蓝莓（125克（一盒））牛奶（240ML）辅料炼奶（少许）清淡（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓝莓奶昔的做法步骤1、原料。2、将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内（炼奶根据自己口味添加，喜欢甜口多加，喜欢酸甜可以不加）3、开启搅拌机...
蓝莓面条的做法蓝莓面条by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓面条怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料普兰蓝莓（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蓝莓面条的做法步骤1、蓝莓洗净打成蓝莓泥2、蓝莓泥打成的状态3、打好的蓝莓泥4、蓝莓泥里加入面粉，面粉的量视蓝莓泥的需要加5、和好的面6、按...
蓝莓理石纹饼干的做法蓝莓理石纹饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓理石纹饼干怎么做

“又到一年的白露节气，在北方白露意味着秋天的降临，意味着果实的成熟，也意味着9姐厨房进入饼干季~~~，推出一款纹理漂亮的蓝莓理石纹饼干，还是冻坯，冷冻保存以备随时之需。”食材明细主料低粉（180g）全蛋液（2大勺）辅料黄油（80g）细砂...
蓝莓馅烧饼的做法蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓馅烧饼怎么做

食材明细主料蓝莓馅（适量）面粉（适量）辅料芝麻（适量）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓馅烧饼的做法步骤1、用温水调开(30度)和面，和好后腥十五分钟(半发面)。2、皮肤上洒上面粉，把面放在上擀成长型，擀薄点放上油用刷子刷开...
蓝莓辫子面包的做法蓝莓辫子面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人蓝莓辫子面包怎么做

食材明细主料细砂糖（50g）奶粉（20g）清水（150g）黄油（30g）蓝莓果酱（适量）低筋面粉（160g）高筋面粉（180g）辅料干酵母（3g）盐（2g）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蓝莓辫子面包的做法步骤1、面粉、糖、盐搅拌2、加奶粉和酵母3、最后...