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有关潮汕豆瓣酱空心菜的最正宗做法的精选知识

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  • 潮汕豆瓣酱空心菜的做法,潮汕豆瓣酱空心菜怎么做

    潮汕豆瓣酱空心菜的做法,潮汕豆瓣酱空心菜怎么做

    “这翠绿翠绿的看着就很有食欲,夏季燥热适合多吃青菜,今天就来做这道简单的潮汕豆瓣酱空心菜吧!”食材明细主料空心菜(250g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜头(2颗)调料油(1勺)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕豆瓣酱空心菜的做法步骤1、...

  • 潮汕豆酱姜的做法 潮音潮人:潮汕豆酱姜 潮汕豆酱姜怎么做

    潮汕豆酱姜的做法 潮音潮人:潮汕豆酱姜 潮汕豆酱姜怎么做

    “俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。这道美味的菜肴是一道用姜作为主材料的美食,是喜欢吃姜的人的天堂,也是不喜欢姜类的人的福音。这种做法的姜口感不会很辛辣,反而很脆很香,是非常有特色的潮汕小菜。说了这么多...

  • 潮汕咸菜炒猪心的做法 潮音潮人:潮汕咸菜炒猪心 潮汕咸菜炒猪心怎么做

    潮汕咸菜炒猪心的做法 潮音潮人:潮汕咸菜炒猪心 潮汕咸菜炒猪心怎么做

    “猪心为猪的心脏,是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维...

  • 潮汕火锅怎么做,这样做让你在家也能吃到正宗的潮汕火锅!

    潮汕火锅怎么做,这样做让你在家也能吃到正宗的潮汕火锅!

    火锅大致分为两类,一类重油重辣,一类清淡醇厚,讲究食材的原味和新鲜。四川火锅就是麻辣热情的那一种,潮汕火锅就是清淡雅致的那种。很多讲究食材清淡的人士十分喜欢食用潮汕火锅。可是不知道如何烹饪潮汕火锅,今天小编就教...

  • 豆瓣酱炒空心菜的做法,豆瓣酱炒空心菜怎么做

    豆瓣酱炒空心菜的做法,豆瓣酱炒空心菜怎么做

    食材明细主料空心菜(250克)辅料郫县豆瓣酱(1大勺)鸡精(1小勺)蒜头(2瓣)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒空心菜的做法步骤1、准备的材料。2、先把空心菜摘洗干净,沥干水分,切成段。3、蒜头去皮剁碎。4、锅里面加油烧热...

  • 潮汕沙茶酱炒鸡丝的做法 潮音潮人:潮汕沙茶酱炒鸡丝 潮汕沙茶酱炒鸡丝怎么做

    潮汕沙茶酱炒鸡丝的做法 潮音潮人:潮汕沙茶酱炒鸡丝 潮汕沙茶酱炒鸡丝怎么做

    “沙茶酱起源于潮汕,是一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶在潮汕,台湾地区也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品,其原...

  • 家常菜豆瓣酱炒空心菜怎么做又香又好吃

    家常菜豆瓣酱炒空心菜怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500普宁豆瓣酱:20辅料油:适量蒜头:适量酱油:少许盐:适量具体步骤1.新鲜的空心菜,首先整条完整的空心菜用淡盐水浸泡半小时。用清水洗2遍,然后摘成...

  • 麻酱空心菜的做法,麻酱空心菜怎么做

    麻酱空心菜的做法,麻酱空心菜怎么做

    “夏季天气炎热,热气腾腾的饭菜虽然好吃,却很难有胃口能吃得很香,而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小凉菜往往备受欢迎,而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎!”食材明细主料空心菜(一把)辅料麻酱(适量)大...

  • 潮汕菜脯鸡的做法 潮音潮人:潮汕菜脯鸡 潮汕菜脯鸡怎么做

    潮汕菜脯鸡的做法 潮音潮人:潮汕菜脯鸡 潮汕菜脯鸡怎么做

    “潮汕菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载:“饶平高堂菜...

  • 潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法,潮汕豆酱蒸金鲳鱼怎么做

    潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法,潮汕豆酱蒸金鲳鱼怎么做

    “热衷于蒸菜,努力学习分享,谢谢大家!”食材明细主料金鲳鱼(两条)辅料普宁豆酱(两匙)芹菜(两根)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净,切花刀。2、芹菜切段,姜切丝。3、加豆酱,切记是...

  • 普宁豆酱炒空心菜的做法,普宁豆酱炒空心菜怎么做

    普宁豆酱炒空心菜的做法,普宁豆酱炒空心菜怎么做

    “普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道,最近特别怀念普宁豆酱,于是买了两瓶普宁豆酱了,做了很多菜,只是最近一忙就没怎么拍照,每次菜盛起来我就后悔,为什么不拍照呢!哎!”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜头(适量)配料普宁豆酱(适...

  • 潮汕咸菜的做法,潮汕咸菜怎么做

    潮汕咸菜的做法,潮汕咸菜怎么做

    食材明细主料大头菜(2颗)辅料南姜(2块)盐(适量)醋(3匙)凉开水(1碗)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕咸菜的做法步骤1、大菜洗干净太阳晒干2、南姜洗净也要晾干3、晒干水的大菜改刀切小块4、干净无水无油的盆放入大菜放一...

  • 自制豆瓣酱炒空心菜怎么做又香又好吃

    自制豆瓣酱炒空心菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料空心菜:500辅料红油豆瓣酱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.空心菜洗净择小段2.豆瓣酱3.锅下油和蒜头爆香下空心菜下去炒4.放豆瓣酱5.下调料6.翻炒几下...

  • 普宁豆酱炒空心菜的做法 潮音潮人:普宁豆酱炒空心菜 普宁豆酱炒空心菜怎么做

    普宁豆酱炒空心菜的做法 潮音潮人:普宁豆酱炒空心菜 普宁豆酱炒空心菜怎么做

    “这种蔬菜在我国种植历史很久,是番薯属光萼组植物,早在1600年前,就有晋代植物学家嵇含编撰的《南方草本状》称空心菜为“奇蔬”,适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。如果你在吃饭的时候,突然有...

  • 正宗潮汕牛肉丸汤的做法,正宗潮汕牛肉丸汤怎么做

    正宗潮汕牛肉丸汤的做法,正宗潮汕牛肉丸汤怎么做

    “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不...

  • 潮汕七样菜的做法 潮音潮人:潮汕七样菜 潮汕七样菜怎么做

    潮汕七样菜的做法 潮音潮人:潮汕七样菜 潮汕七样菜怎么做

    “七样菜(七样菜茶)是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕地区,正月初七吃七样菜的习俗由来已久:每逢这天,人们将七种蔬菜放在一起烹调,取个好意头,谓之能明目,并且财运亨通。这种风俗最早可上溯到晋朝,晋议郎董勋《答问礼俗》载:“...

  • 潮汕正宗虾丸子的做法,潮汕正宗虾丸子怎么做

    潮汕正宗虾丸子的做法,潮汕正宗虾丸子怎么做

    “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

  • 北京正宗的潮汕火锅加盟哪家好?

    北京正宗的潮汕火锅加盟哪家好?

    如今网络横行天下的时代,干什么都离不开网上,餐饮小吃行业这么火爆,当然也有网络的功劳,现在美食小吃这么多,网络上传比比皆是,真是颠覆小编的三观,北京正宗的潮汕火锅的上市,就被美拍不断,接二连三的段子,视频被广为流传,实体店...

  • 潮汕菜脯黄豆的做法 潮音潮人:潮汕菜脯黄豆 潮汕菜脯黄豆怎么做

    潮汕菜脯黄豆的做法 潮音潮人:潮汕菜脯黄豆 潮汕菜脯黄豆怎么做

    “天渐渐地冷了,气温也在慢慢地下降,很多时候只想吃点暖胃的菜,懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早饭。那么问题来了,天冷不想下楼,那去哪里买咸杂呢?不如我教大家做一个超级简单的吧:潮汕菜脯黄豆”食材明细主料菜脯(100克)黄...

  • 空心菜炒豆酱的做法,空心菜炒豆酱怎么做

    空心菜炒豆酱的做法,空心菜炒豆酱怎么做

    “豆酱是广东潮汕地区传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品,历史久悠久,特别是普宁豆酱最为盛名。”食材明细主料空心菜(适量)辅料普宁黄豆酱(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...

  • 蒜蓉豆酱炒空心菜的做法,蒜蓉豆酱炒空心菜怎么做

    蒜蓉豆酱炒空心菜的做法,蒜蓉豆酱炒空心菜怎么做

    食材明细主料空心菜(300克)辅料蒜蓉(适量)豆酱(1茶匙)家乐鸡粉盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉豆酱炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好洗净备用2、炒锅下油,加入蒜蓉煸炒香加入菜和一点点盐大火炒至软3、加入普宁...

  • 潮汕菜头粿的做法 潮音潮人:潮汕菜头粿 潮汕菜头粿怎么做

    潮汕菜头粿的做法 潮音潮人:潮汕菜头粿 潮汕菜头粿怎么做

    “潮汕俗话:菜头粿热单畔。这个“热”字在潮汕话中有一个异音的意思“爱恋”,所以有人处于单相思中时,大家就取笑他“菜头粿热单畔”。菜头粿是潮汕民间小吃,又称萝卜糕,菜头系萝卜俗名。菜头粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过...

  • 潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人:潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎么做

    潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人:潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎么做

    “潮汕人对豆腐的称法和其他地方有所不同,潮人心目中的“豆腐”连汤带水,即为外地的“豆腐花”。外地人称“豆腐”,潮人呼作“豆干”,而外地人称“豆腐干”,潮人则呼作“香腐”。这是一件十分有趣的事情。当色泽美丽,滋味酸...

  • 深圳正宗潮汕火锅加盟怎么样

    深圳正宗潮汕火锅加盟怎么样

    人们多多少少对潮汕火锅有了一些了解,潮汕火锅,在繁华一隅的街角突现了一抹惊艳,于静谧悠远的小城定格了一份期许,为爱而生之甜蜜,优雅精致之悦然,如沐春风之士。以14年餐饮运营管理核心为基础,在风起云涌的餐饮界利于不败之...

  • 潮汕韭菜粿的做法 潮音潮人:潮汕韭菜粿 潮汕韭菜粿怎么做

    潮汕韭菜粿的做法 潮音潮人:潮汕韭菜粿 潮汕韭菜粿怎么做

    “菜粿是潮汕地区的一种用做祭祀用的风味小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有祭祀先人都要用到“菜粿”。“菜粿”的做法通常分为两部分,一部分是做“粿皮”,另一部分就是馅料。今天小编就来教大家这道潮汕特色小吃,只...