有关鱼香川味鸡丁的精选知识

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鱼香川味鸡丁的做法，鱼香川味鸡丁怎么做

食材明细主料鸡腿（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）鱼香川味酱（适量）鸡精（适量）鸡肉调味料（适量）料酒（适量）生抽（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香川味鸡丁的做法步骤1、鸡腿二个2、切丁，用盐，鸡肉调味料，生抽，料酒，3、拌匀腌...
川味鱼香肉丝的做法川味鱼香肉丝（超下饭）川味鱼香肉丝怎么做

“鱼香肉丝是一道经典川菜，看似简单普通，实际真要做好了，对各种用料的配比拿捏恰到好处，也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平，餐馆是否地道。”食材明细主料里脊肉（200g）黑木耳（15g）青椒（1个）胡萝卜（1根）冬...
鱼香川味冻蛋的做法，鱼香川味冻蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料鱼香酱（适量）香葱（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香川味冻蛋的做法步骤1、备鸡蛋，鱼香川味酱，2、看看好香的鱼香川味酱，3、蛋打碗里，放盐打成蛋液，4、放进鱼香川味酱，5、拌匀，6、放进香...
鱼香川味饺子的做法，鱼香川味饺子怎么做

食材明细主料肉泥（适量）香葱（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）鱼香川味酱（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香川味饺子的做法步骤1、鱼香川味酱，2、肉泥，香葱，加盐拌匀，3、放上鱼香川味酱，4、川味酱的多少随意，5、拌匀，6、擀好的...
香辣鸡丁的做法家常的味道---香辣鸡丁香辣鸡丁怎么做

“我们一家都爱吃鸡，几乎无鸡不欢，自从猪肉上涨后，鸡肉更是我们家的常客。经常是吃的理足气壮，不用担心再被同事们说，一家子都是狐狸。”食材明细主料鸡胸肉（1块（350克））辅料辣椒（80克）配料酱油（1.5小匙）食用油（1小匙）料酒（1小匙）砂糖（1...
川味香辣兔丁的做法，川味香辣兔丁怎么做

“重庆寒冷的冬夜。兔肉，属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，因此兔肉有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的...
鱼香五花肉丁的做法鱼香五花肉丁－－烧烤味鱼香五花肉丁怎么做

食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）鱼香粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）鱼香（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）鱼香五花肉丁的做法步骤1、五花肉清理干净过开水。2、切丁。3、拌进辣椒粉，鱼香粉，酱油，料酒。4、腌制一天入味。...
辣子鸡丁的做法四川风味小吃：辣子鸡丁辣子鸡丁怎么做

“辣子鸡丁为四川传统菜之一。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。这道菜的做法有很多，我选了最简单的一种，但是超级好吃哦…O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料鸡肉（适量）辅...
川香黄辣丁的做法，川香黄辣丁怎么做

食材明细主料黄辣丁（适量）辅料泡椒（适量）四川泡菜（适量）豆片（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川香黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁宰杀洗净，豆片切丝，泡菜淘洗切丝，剁椒切碎，葱...
鱼香莲藕鸡丁的做法，鱼香莲藕鸡丁怎么做

食材明细主料莲藕（半个）鸡胸肉（1片）小米椒（3个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（1勺）调鱼香汁生抽（1勺）香醋（1勺）食盐（半勺）白砂糖（1勺）淀粉（1勺）葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香莲藕鸡丁的做法步骤1、准备食材：鸡胸肉，莲藕，小米...
川味飘香踏板鱼的做法，川味飘香踏板鱼怎么做

“踏板鱼又叫目鱼，龙利鱼，舌头鱼等，它肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。这道菜采用川菜做法，麻辣鲜香，回味无穷。”食材明细主料踏板鱼（4个）辅料花椒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）胡椒粉（少许）料酒（少许）盐（少许）糖（2g）姜片（适量）葱段（适量）泡椒（5g）杭椒（2个...
川版鱼香肉丝的做法 #年味儿#川版鱼香肉丝川版鱼香肉丝怎么做

“鱼香肉丝是一道特色传统川菜，以鱼香味调味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜肴！”食材明细主料猪瘦肉（300克）胡萝卜（一根）干黑木耳（10朵）大葱（一节）香葱（两颗）辅料花椒（15粒）泡椒末（两勺）豆瓣酱（半勺）醋（一勺）白糖（两勺）淀粉（适量）生抽（...
川味香辣烤鱼的做法【川味香辣烤鱼】川味香辣烤鱼怎么做

“烤鱼在泸州流行了差不多20年，经久不衰。做为一名食客，我对泸州合江烤鱼情有独钟。每一次回泸州，都要到新马路附近一家烤鱼店吃烤鱼。我基本吃过一次，就会做出来。这道香辣烤鱼，我加了自己很多喜欢的，豆鼓，花生米，鱼起盘的时...
蒜香川味鸡胗的做法，蒜香川味鸡胗怎么做

食材明细主料新鲜鸡胗（半斤）辅料蒜（34瓣）小米椒（适量）杭椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香川味鸡胗的做法步骤1、鸡胗反复清洗，用刀刮去内层残留的黄色杂质，切成薄片，加...
香辣鸡丁，美味香辣鸡丁

“鸡胸肉做鸡丁口感非常细嫩，配菜营养丰富，是家常菜里必不可少的美餐哦”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）青椒（一个）生花生仁（50颗）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（半勺）醋（一勺）郫县豆瓣酱（两勺）酱油（半勺）淀粉（适量）白糖（...
川味香辣耗儿鱼的做法，川味香辣耗儿鱼怎么做

“简单易上手的美味，平时健身对油炸食品一贯来之就拒，但身在重庆，怎能完全抵抗辣椒的诱惑？火锅里嗜爱耗儿鱼，这种独特没有头部的鱼，口味咸鲜，酥脆爽口，周末的晚上来一盘，暂时忘记一周的烦恼。惬意。”食材明细主料耗儿鱼（500克）...
鱼香鸡丁的做法冰箱剩货拼凑出的儿童营养开胃菜，鱼香鸡丁鱼香鸡丁怎么做

“昨天回家较晚，动手做饭的时候才发现，上顿的菜都让坨爸给吃完了，再出去买菜已经来不及，我也没那个精神再跑超市，儿子在旁边一个劲的叫饿，于是只有搜刮冰箱里的剩余材料，看能凑合出些啥。灵机一动，小孩子不都喜欢甜酸口的么，干...
辣子鸡丁的做法【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁辣子鸡丁怎么做

“一提到辣子鸡，可能大家会觉得很难。其实不然，四川风味的辣子鸡制作的一个重点即是讲鸡肉的水份煸干，把辣椒的味道呛出来即可。炒好的辣子鸡香脆，浓浓的辣椒香和鸡肉香。”食材明细主料鸡肉（400g）辅料干辣椒（50g）二荆条（100g）...
川椒香麻肉丁的做法，川椒香麻肉丁怎么做

食材明细主料猪肉丁（500g）辅料干辣椒（200g）生抽（10g）料酒（10g）胡椒粉（半勺）花椒面（半勺）葱花（适量）淀粉（1勺）蒜末（适量）花椒粒（5g）孜然粒（适量）熟白芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川椒香麻肉丁的做法步骤1、干辣椒段加水浸泡一分...
鱼香鸡丁的做法，鱼香鸡丁怎么做

“用家里现有的食材做了一份鱼香鸡丁，食材丰富，酸甜口味的鱼香菜也很受家人欢迎”食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）蒜台（适量）豌豆（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿...
川香宫保鸡丁的做法，川香宫保鸡丁怎么做

“不是纯川味，加了一点自己的改良，勉强叫个川香吧”食材明细主料鸡腿（一个）花生（适量）辣椒（适量）葱（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川香宫保鸡丁的做法步骤1、...
川味香嫩口水鸡的做法柔和版的川味香嫩口水鸡川味香嫩口水鸡怎么做

“口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭...
鱼香川味酱拌面的做法简单拌匀---鱼香川味酱拌面鱼香川味酱拌面怎么做

食材明细主料面条（适量）辅料鱼香川味酱（适量）盐（适量）火腿丁（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香川味酱拌面的做法步骤1、备鱼香川味酱，2、面条，看看好香平顺的鱼香川味酱，3、锅里放清水烧开，下入面条，4、...
鱼香川味芥末的做法，鱼香川味芥末怎么做

食材明细主料芥菜末（适量）辅料鱼香川味酱（适量）盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香川味芥末的做法步骤1、芥菜过开水后再过冷水切碎，2、备鱼香川味酱，3、热锅热油放进切好的芥菜末炒匀，4、放点盐炒...
川味香辣鸡块的做法【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块川味香辣鸡块怎么做

“四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和...