有关私房茶熏鸡腿的做法步骤的精选知识

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茶熏鸡腿，入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿

“话说茶熏鸡，这个是我一年前就想做的。但是，一直在看资料的时候，都说，这个做一次会很多油烟。而且，我当时还搞不懂是要生熏，还是先蒸熟再熏。最近看到一个关于做这个茶熏鸡的方法，又再次让我蠢蠢欲动，不能再等了，不能再犹豫了...
泡茶的具体步骤，泡茶至少要几步

泡上一杯好茶，是用心去泡的。在细节的每一处都要做到精细。所以在泡茶的步骤上也是十分的将就，那就跟小编一起来探寻一下看看泡茶之道的泡茶的具体步骤有哪些。一、泡茶的具体步骤第一步：选器，泡上一壶好茶，那么装盛茶的器...
茶香烟熏鸡的做法【苏菜】茶香烟熏鸡茶香烟熏鸡怎么做

食材明细主料仔公鸡（半只）辅料龙井茶叶（20克）配料梅酒（适量）盐（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（30克）糖（适量）酱油（适量）香油（适量）茶叶（适量）红糖（适量）大米（适量）调料包（适量）其他（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料：仔公鸡...
炒茶的步骤

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...
泡功夫茶步骤，这些步骤，你知道吗？

功夫茶比不是真正意义上的茶叶，而是一种茶叶泡茶的技术，因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧，所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要组成部分，是中国地区的一种特色。在...
茶熏鸡的做法，茶熏鸡怎么做

“茶熏鸡，口感入味、味道香浓，做的过程并没有全程开火，锅的保温、受热均匀等特性被很好的利用上了.....煮鸡时，中途每煮10分钟左右就关一次火，开一下盖，鸡肉经一冷一热会特好吃的”食材明细主料鸡（1只）辅料姜片（适量）丁香（适量）草...
熏鸡腿的做法，熏鸡腿怎么做

“熏是以气为主要导热媒介，将熟处理之后的原料，放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气，而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。熏料放在带盖的锅中，而熏制品...
熏鸡腿和鸡蛋的做法，熏鸡腿和鸡蛋怎么做

食材明细主料葱（两段）姜（一小块）蒜（3瓣）料酒（一勺）花椒（15粒左右）八角（2个）香叶（3片）盐（10克）鸡腿（4个）鸡蛋（5个）辅料糖（50克）茶叶（适量）调料酱油（一勺）五香粉（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）熏鸡腿和鸡蛋的做法步骤1、锅中放葱姜蒜、八角...
鸭腿烧素鸡，私房鸭腿烧素鸡

“我的私房菜，啤酒鸭的改良版，里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿（两个）素鸡（一个）辅料青红椒（各一个）干红辣椒（适量）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料豆瓣酱（一汤匙）生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）盐（适量）糖（适量）味精（一茶匙）啤酒（半瓶...
茶熏鸡翅的做法，茶熏鸡翅怎么做

“熏是将卤熟(或酱、或烧、或炸)的原料用烟薰制的一种烹调方法，用茶香熏出的菜式，色泽诱人，而且味道也非常的特别，鸡翅肉质鲜嫩，怎么烹制都非常的美味，分享一道带有茶香熏味儿的鸡翅、皮Q软嫩，闻闻都要流口水的，超级的好吃。...
私房红烧鸡块的做法王府私房红烧鸡块私房红烧鸡块怎么做

“红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样，今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单，色香味俱全，极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖，生抽，料酒，老抽，耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就...
烤鸡大腿，私房烤鸡大腿

“不吹牛，这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过，但是没有这次烤的好吃，可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了，马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。”食材明细...
私房炸鸡的做法，私房炸鸡怎么做

“夏天如此炎热，最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初，那部《来自星星的你》可是风靡全球，炸鸡&啤酒这对绝妙CP，也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧～然而，一想起油炸食物，确实会使很多人有很多顾虑～炸鸡好吃，但不敢贪吃...
正宗苏式熏鱼的做法步骤，你吃过的苏式熏鱼是正宗的吗

鱼的做法很多，红烧鱼，酸菜鱼，清汤炖鱼，烤鱼等等，人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少，也不油腻，也是做成汤汁一个大补食材，身体虚弱，哺乳期下奶，滋补的一道菜，但小孩和老人不建议常食用，尤其鱼刺较多的，但熏鱼也比较在苏州上海多见，它做法常...
美味熏鸡腿的做法，美味熏鸡腿怎么做

食材明细主料鸡腿（适量）辅料葱姜（适量）配料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）熏（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）美味熏鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟2、热锅不放油小火把...
私房大盘鸡的做法，私房大盘鸡怎么做

食材明细主料柴鸡（1只）辅料胡萝卜（1根）葱（适量）洋葱（半个）柿子椒（1个）郫县豆瓣酱（2勺）啤酒（1听）土豆（1个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）白糖（10g）蚝油（2勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房大盘鸡的做法步骤1、柴鸡洗净去除内脏切块，葱姜...
私房辣子鸡的做法，私房辣子鸡怎么做

“咸鲜爽辣，改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）灯笼椒（适量）泡椒（适量）配料姜片（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房...
泡茶的步骤是什么

1、首先准备好茶叶和茶具，对茶杯进行一个清洗，然后再温杯。2、醒茶，将茶叶倒入茶碗中，然后用沸水注入盖好茶碗，等待三秒快速将茶水滤出。3、泡茶，浸泡时间不宜过多，饮茶先闻茶，后细细抿一小口，慢慢回味。...
茶树菇猪心汤的做法步骤

日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下...
熏大鸡腿的做法，熏大鸡腿怎么做

食材明细主料大鸡腿（2只）辅料白糖（适量）茶叶（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）咸香（口味）熏（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熏大鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净放...
私房，茶香熏鲅鱼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲅鱼：500辅料茶叶：3葱：两块大蒜：六瓣姜：五片八角：一颗桂皮：一点香叶：三片老抽：少许生抽：两勺料酒：两勺啤酒：200糖：5盐：适量鸡精：适量具体步骤1.茶叶放热水泡开，葱...
私房鸡

食材明细主料三黄鸡（半只500克）料酒（5克）辅料葱（15克）姜（10克）蚝油（5克）鸡汁（19克）胡椒粉（1.5克）姜末（5克）砂糖（5克）鸡粉（5克）蒜子（7克）大料（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入...
冲茶步骤是什么

首先是将茶碗一个个用开水烫好，保证洁净和热度。然后将茶叶放入茶碗中用开水冲泡，冲茶要迅速，打开茶盖将一些茶渣去除，将泡好的茶叶放入一个个小杯子中，慢慢饮用非常的香醇浓厚。...
茶香熏鸡的做法，茶香熏鸡怎么做

“自己做过3次，但最近一次吃的是熏鸭，圣诞节在朋友家吃朋友做的。茶香味浓，又伴有其他微微香料的味道。想来这一道看似高端、实际操作简单的菜肴，也不失为宴客佳品啊。”食材明细主料鸡（1只（1000克左右））辅料茶叶（150克）生米（130...
茶熏琵琶腿的做法，茶熏琵琶腿怎么做

“想吃熏味，出去买？教你个简单的方法，自己在家做出比买来的更纯正、更放心、更卫生的熏制美味。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料茶叶（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（几片）小葱（几根）桂皮（1段）丁香（几粒）香叶（1片）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精...