有关蛋茸的精选知识

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蛋茸牛肉羹怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：100g鸡蛋：1个辅料淀粉(蚕豆)：调料：：适量生抽：克苏打粉：克盐：克味精：克香油：克黄酒：胡椒粉：克植物油：5g具体步骤1.把牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，静...
松茸煎蛋的做法，松茸煎蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）松茸（适量）辅料干辣椒（适量）小葱（适量）调料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸煎蛋的做法步骤1、松茸泡水。2、鸡蛋打散。3、小葱洗净切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入葱末。6、干辣椒切...
紫菜鱼茸蛋包饭的做法紫菜鱼茸蛋包饭便当紫菜鱼茸蛋包饭怎么做

“很多小孩子都不爱吃鱼，本人不是小孩子也极讨厌吃鱼，怕腥和鱼刺。煎炸鱼除外，蒸煮鱼都觉得腥味去不掉，但煎炸鱼吃多了会上火。为了均衡饮食，家里饭桌上每天几乎都会有鱼，蒸煮为主的。本人想到了个既不怕腥又没刺的吃鱼方法...
姬松茸鸡蛋番茄汤的做法，姬松茸鸡蛋番茄汤怎么做

“非常鲜美的快手汤。”食材明细主料姬松茸（适量）鸡蛋（一个）番茄（一个）辅料香菜（少许）葱花（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸鸡蛋番茄汤的做法步骤1、新鲜的姬松茸菇，处理好，清洗干净。2、姬...
鱼茸鸡蛋卷的做法，鱼茸鸡蛋卷怎么做

“家里剩了一些糯米和黑白芝麻，想着怎样给孩子做成早点，本想做寿司，但是，想想，还是换个花样，让孩子有新鲜感。”食材明细主料糯米（约六两）辅料鸡蛋（两个）面粉（一小汤勺）黑芝麻（少许）鱼肉（一小块）白芝麻（少许）配料盐（少许）老抽（几滴）料酒（几滴...
南瓜茸炖蛋的做法【南瓜茸炖蛋】南瓜茸炖蛋怎么做

食材明细主料南瓜茸（适量）鸡蛋（2个）辅料椰浆（1/3罐）配料细砂糖（3汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜茸炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。2、加入椰浆后，轻轻搅匀。3、将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀4、将...
姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法，姬松茸鱿鱼蛋炒粉怎么做

“炒粉条，快手菜，材料配好，上炉炒制几分钟搞掂。”食材明细主料泡过米粉（200克）蛋（2只）姬松茸（10克）干鱿鱼（10克）辅料油（适量）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法步骤1、全部配料...
鱼茸蛋羹的做法【出水芙蓉】鱼茸蛋羹鱼茸蛋羹怎么做

“清水出芙蓉，天然去雕饰。”食材明细主料鱼肉（200g）辅料鸡蛋（1个）生粉（少许）青菜（少许）鸡精（1匙）盐（少许）葱姜水（少许）蛋黄（少许）蛋清（2个）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼茸蛋羹的做法步骤1、鱼肉切块泡出血水捞出沥干水分2、葱...
玉米茸蛋花羹汤的做法，玉米茸蛋花羹汤怎么做

食材明细主料玉米（一根）鸡蛋（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米茸蛋花羹汤的做法步骤1、我选用的是水果甜玉米，这样可以免了鸡精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒，如图！锅里加水煮开后放入剁...
莲茸蛋黄角的做法，莲茸蛋黄角怎么做

“口感稣脆香缢营养丰富镁光大方由于本人是手机照的不清楚的地方还请见量！还请各位同行`美食高手们多提意见~~！！”食材明细主料面粉（适量）辅料咸蛋黄（适量）莲茸（适量）三花淡奶（适量）黄奶油（适量）椰浆（适量）鸡蛋（1个）配料白糖（适量）原味（口...
松茸蛋炒饭的做法，松茸蛋炒饭怎么做

“中午剩下些米饭和松茸炒鸡蛋，晚上便给儿子做了松茸蛋炒饭。香喷喷，很美味。”食材明细主料米饭（适量）松茸炒蛋（适量）辅料小米椒（2个）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸蛋炒饭的做法步骤1、昨天剩下的米饭...
松茸蛋羹的做法细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹松茸蛋羹怎么做

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出，松茸也变得家喻户晓，我曾经做过一次松茸炖鸡，后来发现其实那不是松茸，是姬松茸，相对松茸来说，普及一些，购买也方便很多，不过在网络日...
美味虾茸蛋卷的做法，美味虾茸蛋卷怎么做

“营养学家说，人每天要摄入25种食料才能满足身体的需要。这道菜中胡萝卜富含维生素A,能提高机体免疫机制.香菇素有“山珍”之称，含丰富的维生素D原，是不可多得的保健食品之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物...
姬松茸炒鸡蛋的做法，姬松茸炒鸡蛋怎么做

食材明细主料姬松茸（适量）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、...
松茸蒸蛋的做法，松茸蒸蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（1个）松茸（3个）调料香油（2g）纯净水（50ml）生抽（1匙）盐（1g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、松茸切片。3、鸡蛋用打蛋器打散，加入食盐。4、加入温水50mI搅匀过筛二遍，滤出气泡。5...
海米蛋花冬瓜茸的做法，海米蛋花冬瓜茸怎么做

“海米冬瓜茸是广东传统夏令佳肴，我把蛋清改用成全蛋，使之颜色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特点是清淡可口，消热祛暑，咸鲜可口。冬瓜含维生素较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不...
鸡茸蛋卷的做法，鸡茸蛋卷怎么做

“第一次上传自己做的~~不知道大家看着还有没有食欲~~~”食材明细主料鸡肉（300克）香菇（7朵）鸡蛋（4个）辅料老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鱼露（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡茸蛋卷的做法步骤1、准备去骨鸡肉。香菇7朵（如果...
蛋丝鱼茸羹的做法，蛋丝鱼茸羹怎么做

“给宝宝做的营养美味羹.”食材明细主料龙利鱼（适量）蛋（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料生粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋丝鱼茸羹的做法步骤1、龙利鱼净肉切小块漂洗干净.2、葱姜...
松茸炒鸡蛋的做法，松茸炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜，松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸（三个）鸡蛋（三个）虫草花（适量）辅料绿尖椒（2个）玉米油（适量）蒜（一个）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片，长的改刀。2、鸡蛋打散，倒入一点...
乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法，乌鸡蛋海参炒鹿茸菇怎么做

食材明细主料海参（1个）乌鸡蛋（1个）鹿茸菇（80g）辅料食用油（半匙）薄皮辣椒（1个）红椒（半个）调料食盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇洗净，撕开。2、冷水下锅焯水，开锅煮2分钟，捞出沥干水分备...
松茸与蒸蛋的做法，松茸与蒸蛋怎么做

“买的新鲜松茸，一半用来蒸鸡，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味，口感有如鲍鱼一样，鲜嫩而又有口感，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。”食材明细主料鸡蛋（2个）新鲜松茸（50克）辅料橄榄油（1勺）盐（少许）料酒（1勺）黑胡...
贝茸彩椒煎蛋饼的做法，贝茸彩椒煎蛋饼怎么做

“一日中，人的营养和能量补充早餐最重要，早餐吃好了一天都精神！晨起介绍一款煎蛋饼的做法，它是由干贝、蔬菜和鸡蛋组合而成的，因此叫做“贝茸彩椒煎蛋饼”，请您试试吧，它简单营养又美味，配以主食再来杯牛奶或咖啡，呵呵！一级棒！”...
鱼茸虾仁蒸蛋的做法【鱼茸虾仁蒸蛋】---春节餐桌上最受孩子欢迎的菜鱼茸虾仁蒸蛋怎么做

“春节临近，阖家欢乐的日子里，少不了走亲访友大餐入腹。然而，孩子们的肠胃娇嫩，如果鸡鸭鱼肉不懂控制，饮料零食胡吃海喝，则会出现伤食、积食,那么春节应该给孩子怎么吃才能健康呢？今天给大家推荐一道鱼茸虾仁蒸蛋！孩子吃什么...
鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法，鹿茸菇韭菜炒鸡蛋怎么做

食材明细主料鹿茸菇（150g）鸡蛋（3个）韭菜（些许）辅料食用油（1匙）调料食盐（1g）生抽（些许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净。2、切段，茎叶分开。3、鹿茸菇洗净。4、切段后撕开。5、冷水下...
瑶柱姬松茸蒸蛋的做法鸡蛋羹~瑶柱姬松茸蒸蛋瑶柱姬松茸蒸蛋怎么做

“鸡蛋羹必备技巧：1.滑：打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水，亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬！2.嫩：想要鸡蛋羹滑，关键在于往鸡蛋液中加多点水，水和蛋液的的比例应为1：1.5，尝试几次即可成功调配！3.无气孔：打蛋时容易...