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  • 美味的葱姜爆莲螺怎么做又香又好吃

    美味的葱姜爆莲螺怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟葱姜爆莲螺这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅制作简单而且营养丰富,美味而又可口。所需要的食材主要为莲螺。莲螺作为一种贝类肉质鲜嫩口感爽滑富...

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法,姜葱爆鱿鱼筒怎么做

    姜葱爆鱿鱼筒的做法,姜葱爆鱿鱼筒怎么做

    “我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖,渔民捕捞上来后,就用海水把它煮熟了,味道有点咸,不过,很是鲜美。鱿鱼的肚子里,有鱼籽,涨鼓鼓的,很多没吃过的人,都觉得很奇怪,问是不是里面塞了米,呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃,味道鲜...

  • 葱姜爆猪肝的做法,葱姜爆猪肝怎么做

    葱姜爆猪肝的做法,葱姜爆猪肝怎么做

    “猪肝除了卤,最喜欢的就是爆炒啦,配上辣椒,姜片,小葱,大火爆炒,又嫩又香,一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝(适量)小葱(一把)干辣椒(适量)嫩姜(适量)花椒(一小把)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜爆猪肝的做法步骤1、...

  • 姜葱爆炒蟹的做法,姜葱爆炒蟹怎么做

    姜葱爆炒蟹的做法,姜葱爆炒蟹怎么做

    “姜葱炒蟹,很久就想试试,在饭店吃过觉得很好吃,蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊,今天解解馋”食材明细主料花蟹(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒蟹的做法步骤...

  • 葱爆花甲螺的做法,葱爆花甲螺怎么做

    葱爆花甲螺的做法,葱爆花甲螺怎么做

    “每周都会固定买一次花甲螺来吃,我对它说不上很喜欢,但是我家的小孩就很喜欢吃,所以周末方便买菜的时候都会买。书上叫花蛤,我们这里都叫花甲螺”食材明细主料花甲螺(500g)蒜末(10g)姜末(5g)葱花(10g)辅料生抽(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口...

  • 葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家乡味道# 葱爆海螺片怎么做

    葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家乡味道# 葱爆海螺片怎么做

    “海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫...

  • 姜葱爆鲜鱿的做法,姜葱爆鲜鱿怎么做

    姜葱爆鲜鱿的做法,姜葱爆鲜鱿怎么做

    食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆鲜鱿的做法步骤1、先把新鲜的鱿鱼去除内脏,洗干净,然后切花刀。2、姜切丝,葱切段挑出葱白...

  • 姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做

    姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做

    “鸭胗的韧感很适合用来爆炒,加点姜葱,虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下,才搞清楚,原来鸡鸭的肾和胗(或肫,指的是鸡鸭的胃)是不一样的东西,我一直把名字搞错了,现在改过来。”食材明细主料鸭胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽...

  • 葱姜爆炒花蛤的做法,葱姜爆炒花蛤怎么做

    葱姜爆炒花蛤的做法,葱姜爆炒花蛤怎么做

    “鲜香味美,营养丰富,是一道不可错过的美食!”食材明细主料花蛤(适量)姜(几片)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤用淡盐水浸泡一天后清洗干净备用。2、姜...

  • 葱姜肉螺的做法,葱姜肉螺怎么做

    葱姜肉螺的做法,葱姜肉螺怎么做

    食材明细主料肉螺(240克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)。2、姜片、香葱。3、将已清洗好的肉螺下入清水锅中煮开捞出。4、烧锅倒油烧热,下入...

  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法,姜葱蒜爆炒花蛤怎么做

    姜葱蒜爆炒花蛤的做法,姜葱蒜爆炒花蛤怎么做

    食材明细主料花蛤(500克)生姜(1块)蒜头(1个)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,...

  • 姜葱爆炒砚的做法,姜葱爆炒砚怎么做

    姜葱爆炒砚的做法,姜葱爆炒砚怎么做

    食材明细主料砚(500g)辅料姜片(适量)香葱(适量)芹菜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆炒砚的做法步骤1、将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。2、香葱芹菜洗净切段,红椒细条,生姜切...

  • 葱爆海螺片的做法,葱爆海螺片怎么做

    葱爆海螺片的做法,葱爆海螺片怎么做

    “海螺片清脆香甜,葱烧或者酱爆都能锁住它的鲜美,吃过,就忘不了。”食材明细主料海螺(6只)辅料葱(1段)姜(1块)辣椒(1根)小米辣(1根)香菜(1根)调料酱油(1勺)盐(1勺)糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)葱爆海螺片的做法步骤1、鲜活海螺...

  • 姜葱爆花甲的做法,姜葱爆花甲怎么做

    姜葱爆花甲的做法,姜葱爆花甲怎么做

    食材明细主料花甲(500克)辅料姜(适量)葱(两根)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆花甲的做法步骤1、花甲洗干净,姜丝,葱节,生粉水备用2、锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮3、水开时花甲也炸开了,捞起备用4、锅烧...

  • 葱姜爆油蛤的做法,葱姜爆油蛤怎么做

    葱姜爆油蛤的做法,葱姜爆油蛤怎么做

    “我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲,我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美,而且口感很脆,更重要的是,我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙,所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。哈...

  • 葱姜爆炒麻辣花蛤的做法,葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做

    葱姜爆炒麻辣花蛤的做法,葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做

    食材明细主料花蛤(750g)辅料葱(适量)花椒(适量)剁椒(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)韭菜(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材,新鲜花蛤,用水冲洗干净,倒入麻油放至约1个小时,让花蛤彻底吐尽...

  • 葱姜爆炒大虾的做法,葱姜爆炒大虾怎么做

    葱姜爆炒大虾的做法,葱姜爆炒大虾怎么做

    “葱姜爆炒大虾,简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。”食材明细主料大虾(20只)辅料油(适量)盐(适量)大葱(1根)姜(1块)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...

  • 姜爆鸭的做法 当嫩姜遇上鸭~姜爆鸭 姜爆鸭怎么做

    姜爆鸭的做法 当嫩姜遇上鸭~姜爆鸭 姜爆鸭怎么做

    “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候,当嫩姜遇上鸭子,又香又辣又鲜,吃得停不了口。”食材明细主料嫩水鸭(一只)辅料嫩姜(300g)辣椒(适量)大蒜(适量)八角(少许)香叶(适量)生抽(适量)大葱(一根)花椒(少许)桂皮(少许)盐(少许)料酒...

  • 葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法,葱姜蒜爆炒皮皮虾怎么做

    葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法,葱姜蒜爆炒皮皮虾怎么做

    食材明细主料皮皮虾(400克)辅料油(适量)葱(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(难度)葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法步骤1、整净后的皮皮虾入锅炒干水份,然后加入适量油炸至外表略黄打起控净油。2、锅烧...

  • 姜葱炒海钉螺的做法 美味姜葱炒海钉螺 姜葱炒海钉螺怎么做

    姜葱炒海钉螺的做法 美味姜葱炒海钉螺 姜葱炒海钉螺怎么做

    “海钉螺某人很喜欢吃这种螺,这种最多寄生虫,故一定要彻底的煮熟煮透。选海钉螺要选闻起来没有臭味的。”食材明细主料海钉螺(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...

  • 葱姜爆炒大闸蟹的做法,葱姜爆炒大闸蟹怎么做

    葱姜爆炒大闸蟹的做法,葱姜爆炒大闸蟹怎么做

    “上次的大闸蟹没有吃完,稍微蒸了一下,放进了冷藏柜,今天想吃螃蟹了,解冻后,决定用葱姜爆炒一下(海味这个东西,新鲜吃是最好的,像这个大闸蟹,冷藏后,鲜味比不上新鲜那会儿,但是味道也还是非常赞的)”食材明细主料大闸蟹(两只)葱(若干...

  • 酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺,顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做

    酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺,顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做

    “清明前后必吃的时令菜,赶紧动手试试吧哪些美食是清明最当季的呢?马上就为你介绍那些最清香的应季和养生美食,错过了这一季,那些碧绿和清香只能留给下一季了。另外,这么美好的时节,清明期间一定会出门踏青吧,春游带什么吃的...

  • 爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做

    爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做

    “我做的菜都是家常的,很简单易学”食材明细主料白切鸡(适量)辅料姜块(适量)葱头(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料;白切鸡,拍扁的葱头,切成小块的姜2、又冒烟后加入...

  • 姜葱爆花蛤的做法,姜葱爆花蛤怎么做

    姜葱爆花蛤的做法,姜葱爆花蛤怎么做

    “身为湘妹子的我却对海味有着莫名的喜爱.只可惜我们所住的地方市场太小,一直都买不到什么水产品.前几天市场突然多了一个水产档,主营虾蟹之类的.这下可对了我的味口了.花蛤肉味鲜美,营养丰富且脂肪含量低(每一百克仅...

  • 姜葱爆炒海鲜的做法,姜葱爆炒海鲜怎么做

    姜葱爆炒海鲜的做法,姜葱爆炒海鲜怎么做

    食材明细主料梭子蟹(1只)黑虎虾(4只)青口贝(5只)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒海鲜的做法步骤1、准备材料2、将梭子蟹切块,虾去虾线3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后...