双色紫薯冰皮月饼怎么做又香又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：50
粘米粉 ：35
小麦淀粉 ：25
色拉油 ：38
砂糖 ：20
炼乳 ：20
水 ：100
奶粉 ：2勺

辅料

抹茶粉 ：适量
可可粉 ：适量

具体步骤

1. 除了抹茶和可可粉外的材料混合搅拌成面糊状，盖上保鲜膜，上蒸锅水开后蒸20分钟，晾至不烫手后揉成面团，分成三分，两份面团各加入抹茶和可可粉，揉成绿色和咖啡色的面团备用。

2. 如果担心面团沾模具的话，可以用微波炉转两分钟糯米粉备用撒在模具内。先取一块带色的面团压在模具内，再取白色的面团包入内馅之后放入模具内压成型即可，内馅可以用豆沙，紫薯或者肉松。颜色搭配可以根据个人喜好。可放冰箱冷藏后食用。本人比较喜欢现做现吃，别有风味，第一次做造型有待改进，见谅