有关馒头的精选知识

健康美味、优质生活从馒头鉴赏列表开始吧，馒头鉴赏列表为您馒头方面提供无微不至的解答，不再不懂馒头方面的知识，不再疑虑馒头方面的知识，健康美味生活全面开启尽在馒头鉴赏列表。

首页 > 有关馒头的精选知识

枣花子的做法枣花子和莲花馒头、豆包枣花子怎么做

“家常主食，好看好吃！”食材明细主料白面（2斤）辅料红枣（适量）红豆馅（适量）配料安琪酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣花子的做法步骤1、把安琪酵母用温水调好，和入面中，成团后发酵100分钟（根据温度和面的多少掌握发酵...
紫苏馒头片的做法，紫苏馒头片怎么做

食材明细主料剩馒头（适量）鸡蛋（适量）紫苏（适量）辅料油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏馒头片的做法步骤1、备好原料，洗净待用。2、馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。3、平底锅倒油烧热。4、放馒头...
苋菜汁馒头的做法，苋菜汁馒头怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料苋菜汁（适量）干酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苋菜汁馒头的做法步骤1、干酵母一小勺放面粉中。2、面粉中倒入苋菜汁揉和。3、把面粉揉成面团，饧20分钟左右，等发酵好后，排空面团空气。4...
紫薯花瓣馒头的做法，紫薯花瓣馒头怎么做

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）配料白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯花瓣馒头的做法步骤1、面粉和成团，发好后，一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。2、分别擀开，紫薯的铺上白面的面皮...
杂豆馒头的做法又暄又劲道的——杂豆馒头杂豆馒头怎么做

“一美食节目中看到的，经过改良而成（原版不是用水和面，而是用豆米泡水后，打出的汁过滤，渣子不要。我的用各种豆类，没有米类，没有过滤，保留了渣子，可以看见馒头上的小点，就是渣子的痕迹）可能是因为用豆汁和面的原因，馒头很劲道，很有...
馒头的做法用面包机最简单的馒头做法馒头怎么做

“面包机做馒头超级简单，超级实用的方子。说明书太简单，我来帮你！”食材明细主料馒头自发粉（200g）辅料水（100g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、材料，馒头自发粉200g。清水100g。粉和水的比例始终是2:1。1....
牛奶玉米馒头的做法，牛奶玉米馒头怎么做

食材明细主料面粉（50g）玉米粉（20g）辅料牛奶（20ml）酵母（2g）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛奶玉米馒头的做法步骤1、原料集合照2、粉类放入大盆，牛奶加热到40度左右（微微烫手），融化酵母，牛奶酵母倒入粉中，拿筷子搅成棉絮状，上手揉...
空心馒头的做法，空心馒头怎么做

食材明细主料面粉（500克）水（250克）辅料酵母（7克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）空心馒头的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成一大一小的剂子2、用手按扁成圆形3、碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油4、沾匀油...
微波炉蒸馒头鱼的做法，微波炉蒸馒头鱼怎么做

“馒头鱼---一种非常鲜嫩的海鱼，它外表如黄花鱼一样，但不是黄花鱼，个子就那么小，长不大，此鱼清蒸最好吃了。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍，在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪...
南瓜馒头的做法初试南瓜馒头南瓜馒头怎么做

“前些日子小姑送了几个自家种的南瓜，昨天下午闲来无事，找了个南瓜馒头的方子，试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做，忘记拍照，只有一张蒸好之后的，只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜（100克）面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（40g）水...
烙豆沙饼的做法改为煎方法—馒头配方【烙豆沙饼】烙豆沙饼怎么做

“平时小惠子家常点心是面向大众，既简单又方便，很适合初学者试试哦。这款点心是从“生煎馒头”由来的，唯一改进是馅料变为甜的，吃口就不油腻呢。而“生煎馒头”做出来吃口既有馒头口感，也有面包香味，也被大家所接受。那现在...
紫米黑馒头的做法【百变面食】纯手工天然发酵版---紫米黑馒头紫米黑馒头怎么做

“家里有很多的小杂粮，天气热之前要全部消灭掉，自己粉碎了一些紫米粉，配上一些白面，做了这款黑黑的馒头，味道是没的挑的，既有小麦的麦香味，也有紫米的米香味道，不管是做早餐还是正餐都是不错的选择。但是样子吗，有点不好看有点...
芝麻馒头的做法，芝麻馒头怎么做

“黑芝麻中的维生素E非常丰富，常吃可以延缓衰老.一样有很好的保健作用.”食材明细主料面粉（3碗）辅料酵母（2茶匙）黑芝麻粉（2汤匙）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻馒头的做法步骤1、白糖放碗里,倒进一碗半开...
紫薯馒头包的做法，紫薯馒头包怎么做

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯馒头包的做法步骤1、准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖2、面粉加发酵粉发酵至2倍大。3、紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。4、取...
馒头的做法如何蒸出又白又香的馒头馒头怎么做

“想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头，网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难，就像做西点看着很难，但是真正了解了食材，以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点，做各种花样的面...
五谷杂粮柱杖馒头的做法，五谷杂粮柱杖馒头怎么做

食材明细主料五谷杂粮粉（120克）中筋面粉（100克）酵母（3克）辅料白糖（20克）盐（2克）水（120克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五谷杂粮柱杖馒头的做法步骤1、准备材料。2、先把粉类糖和盐放在一起。3、酵母用少许温水兑开，静置5分钟...
菊花馒头的做法蒸蒸日上---菊花馒头菊花馒头怎么做

“过年真的好忙，明天是我家春节的聚会，我要准备20多口人的饭菜，没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）酵母（适量）配料盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未...
杂粮馒头的做法我很丑但是咱健康·杂粮馒头杂粮馒头怎么做

“话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的，学做面食，馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头，而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面，蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤黝黑，可是咱健康啊，比白米精面更营...
腐乳杂粮馒头的做法，腐乳杂粮馒头怎么做

食材明细主料面粉（200g）燕麦（50g）发酵粉（5g）腐乳（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳杂粮馒头的做法步骤1、面粉与燕麦混合，放入盆中。2、倒入适量腐乳（视自己口味而定）。3、发酵粉溶于适量温水中。4、将溶有酵...
做好面食的做法蒸馒头！活好面，做好面食！做好面食怎么做

“曾经一度为发面发愁，因为初做面食的时候总是发不好，和面后等一天都不见面团膨胀到两倍大，所以总是不敢做面食，可是又喜欢烘焙，很想自己做面包吃，所以搜索好多面食的菜谱，才知道，加酵母的量和温度是有讲究的，加多了发面会酸加...
小包煎馒头的做法，小包煎馒头怎么做

“最近老想吃煎饼或者面食，家里有材料，上~！”食材明细主料面粉（半斤）辅料酵母粉（少许）豆渣（一碗）配料盐（少许）油（少许）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小包煎馒头的做法步骤1、酵母粉放水溶解！2、豆浆最下面的渣！~3、这个牌子的，感...
原味馒头的做法小文子出品~~【原味馒头】原味馒头怎么做

“过一个年！真的要长胖几斤啊！每天都是大鱼大肉！还是吃点最原始的！请大家吃馒头！新年快乐！提前祝元宵节快乐！O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味馒头的做法步骤1、面粉装...
紫薯馒头的做法爱心紫薯馒头紫薯馒头怎么做

“我喜欢做菜，就趁还没工作之前给老公变着花样多做点，一来养好身体，过两年结婚要宝宝，二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的，早上很难起床啊，嘿嘿，一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有...
童趣小爪馒头的做法，童趣小爪馒头怎么做

“翔翔喜欢特别造型的馒头，我也就特别留心去做，上次看网友有做小爪造型饼干，我没有烤箱做不了，但做成馒头还是可以，翔翔可是特别的喜欢。”食材明细主料面粉（500g）辅料可可粉（10g）配料糖（50g）牛奶（300ml）酵母（8g）甜味（口味）蒸（工艺）数小...
馒头肉片夹的做法，馒头肉片夹怎么做

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）牛奶（适量）黑芝麻（适量）牛肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头肉片夹的做法步骤1、准备的料。2、面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。3、发好的面团分成大小差不多的剂子。4、做成馒头形...