有关焖肉的做法的精选知识

健康美味、优质生活从焖肉的做法鉴赏列表开始吧，焖肉的做法鉴赏列表为您焖肉的做法方面提供无微不至的解答，不再不懂焖肉的做法方面的知识，不再疑虑焖肉的做法方面的知识，健康美味生活全面开启尽在焖肉的做法鉴赏列表。

首页 > 有关焖肉的做法的精选知识

焖肉的做法，焖肉怎么做

食材明细主料五花肉（半斤）辅料藕（1个）调料料酒（2匙）姜（少许）蒜（少许）盐（半勺）酱油（5勺）油（少许）叉烧酱（半勺）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖肉的做法步骤1、准备材料。2、加料酒姜片焯水。3、锅热放油，放肉炒一下，放酱油，味精，香叶等等...
笋焖肉的做法，笋焖肉怎么做

“笋干和肉，是一个很好的搭配，特别是和一些稍微肥点的猪肉。猪肉里的脂肪，能令笋干的味道更佳香浓，吃起来口感很好。而笋吸收了猪肉的油份，让猪肉吃起来不那么肥腻，相得益彰，一道很好的菜。笋干的泡发比较麻烦一点，一般来说，我...
焖羊腿肉的做法，焖羊腿肉怎么做

食材明细主料羊腿（半个）辅料姜（2块）八角（3颗）草果（1颗）花椒（适量）当归（2片）调料蚝油（1勺）腐乳（2块）生抽（2勺）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉焯水后洗净备用。2、把配料备好，八角用明火烧两秒激活它的香味...
焖牛肉的做法，焖牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（1斤）蒜苗（2根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）大蒜（3颗）花椒粒（适量）碑酒（1听）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖牛肉的做法步骤1、牛腩切块。2、焯水洗净备用。3、料切好备用。4、花椒大料、蚝油、生抽和牛肉爆炒至变...
焖干肉的做法，焖干肉怎么做

食材明细主料猪通脊肉（300g）豆干（300g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（10g）酱油（15g）料酒（15g）白糖（8g）十三香（5g）淀粉（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖干肉的做法步骤1、猪通脊肉切成丝。2、猪肉丝加入适量盐、酱油、料酒...
莲藕焖肉的做法，莲藕焖肉怎么做

“藕不仅好吃，还具有药效含有丰富的维他命C及矿物质常吃有益健康真是没有理由拒绝啊！”食材明细主料带皮五花肉（500克）莲藕（300克）辅料腐乳（2大块）葱（2段）姜（3片）调料老抽（10毫升）盐（4克）料酒（15毫升）水（800毫升）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时...
肉焖饭的做法，肉焖饭怎么做

“爱吃猫饭的可以试试，很不错的”食材明细主料大米（适量）糯米（适量）辅料五花肉（适量）香菇（适量）生姜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉焖饭的做法步骤1、大米提前浸泡，我加了些糯米，会使焖完的米...
红焖肉的做法，红焖肉怎么做

“我最爱吃肉🥩昨天一早上菜市场买各种食材，肉馅，里脊，五花，忙乎一上午，不亦乐乎！昨天肉馅调的味道也不错，改天做个菜谱。好记性不如烂笔头，还是记录下来最好！QQ空间，留下了岁月最美好的记忆。美食天下，同样记录下我这10多年的幸...
焖鹅肉的做法，焖鹅肉怎么做

食材明细主料鹅肉（半只）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焖鹅肉的做法步骤1、鹅肉洗净斩块备用。2、生姜洗净切片备用。3、八角，桂皮，香叶洗...
焖兔肉的做法，焖兔肉怎么做

食材明细主料兔肉（1只）辅料姜（1小块）盐（少量）芝麻油（少量）鸡精（少量）酱油（少量）料酒（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖兔肉的做法步骤1、准备食材兔肉，姜切片，芝麻油，酱油，料酒，盐，鸡精(这边调料忘拍照了)2、炒锅倒入芝麻油放姜爆...
焖肉饭的做法，焖肉饭怎么做

“第一次参加美食的活动，虽然厨艺有限，但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~我做的焖肉饭其实很简单，主料就两样，米饭和猪肉。”食材明细主料大米（500g）猪肉（150g）辅料盐（10g）葱花（少许）李锦记老抽（10g）鸡精（少许）料酒（5g）蚝油（5g）咸鲜（口味）焖...
黄焖羊肉的做法【宁夏】黄焖羊肉黄焖羊肉怎么做

“黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。”食材明细主料羊肉（适量）生姜（适量）大葱（适量）干红椒（适...
红焖羊肉的做法【东北】红焖羊肉红焖羊肉怎么做

“每次春节期间，北方的天气都比较寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而...
焖肉龙的做法，焖肉龙怎么做

食材明细主料猪肉馅（250克）鲜豆皮（适量）辅料葱段（1段）蒜瓣（2瓣）鲜姜（1块）其他水淀粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）焖肉龙的做法步骤1、主辅料如图。2、肉馅加调料组顺时针搅拌上劲，之后加入姜末。3、豆皮改刀成...
黄焖牛肉的做法，黄焖牛肉怎么做

“夏日是孩子们长个的好时候，多吃牛肉！”食材明细主料牛腩（500g）胡萝卜（3个）辅料大葱（1根）姜片（适量）调料黄焖酱（适量）料酒（适量）啤酒（1听）清水（适量）八角（2个）香叶（2片）干辣椒（3个）桂皮（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖牛肉的做法步...
焖肉丸的做法，焖肉丸怎么做

“湖北的“圆子”可谓一绝，在楚乡各地，不仅做肉圆子，鱼圆子。还有藕圆子，豆腐圆，绿豆圆，糯米圆.....鄂菜的“三无不成席”就是说无汤不成席，无鱼不成席，无圆不成席。圆子同汤和鱼一样，是各种宴席不可缺少的一道菜，下面就是我们...
冬笋焖肉的做法，冬笋焖肉怎么做

“五花肉选用肥瘦相间，吃起来肥而不腻!”食材明细主料带皮五花肉（500g）冬笋（300g）辅料葱（少许）姜（适量）料酒（少许）干辣椒（3个）桂皮（1个）八角（2个）香叶（2片）色拉油（少许）白糖（2勺）盐（少许）老抽（2勺）生抽（1勺）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬笋焖...
焖猪肉的做法，焖猪肉怎么做

食材明细主料猪肉（2g）辅料肉桂（1块）八角（3个）香叶（4片）香菜（2小把）调料生抽（1勺）老抽（1勺）盐（1小匙）蜂蜜（1小匙）生粉（1小匙）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖猪肉的做法步骤1、先用水煮五分钟。2、煮好捞起来用冷水洗一遍。3、把猪肉切...
鸡肉焖虾的做法，鸡肉焖虾怎么做

食材明细主料鸡腿（2个）虾（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡肉焖虾的做法步骤1、适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2、生姜洗净改刀切细。3、鸡腿...
焖羊肉的做法，焖羊肉怎么做

食材明细主料山羊肉（4斤）辅料鲜羊肚（1个）调料香料包（适量）姜（适量）排骨酱（适量）盐（适量）蒜头（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）红椒（适量）蚝油（适量）豆腐乳（适量）麻油（适量）啤酒（适量）味精（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）醋（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普...
焖肉面的做法【上海】焖肉面焖肉面怎么做

“焖肉面在上海很多的面馆都可以吃到，肉质酥烂，汤鲜味美，做焖肉面要选好点的五花肉，太肥太精都不太适合，早起来碗焖肉面，一天都充满了力量。想起老耿买回这块肉时那是一个得瑟，不过确实是不错的，肥瘦相间，到底是黑毛猪的原因，肉...
焖鸭肉的做法，焖鸭肉怎么做

“做的不好，仅供参考，做菜不易，点个关注就可以。”食材明细主料鸭肉（一块）辅料姜（两片）蒜蓉（适量）葱段（适量）调料生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖鸭肉的做法步骤1、准备处理好的鸭肉...
腐竹焖肉的做法，腐竹焖肉怎么做

食材明细主料肉（1勺）腐竹（1勺）葱（1颗）蒜（1颗）辅料盐（1勺）酱油（1勺）味素（1勺）原味（口味）未知（难度）腐竹焖肉的做法步骤1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水闷煮八成熟。3、倒入肉加盐酱油继续焖煮。4、调...
笋干焖肉的做法【徽菜】笋干焖肉笋干焖肉怎么做

“徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。这是今年去徽州的时候，在当地吃到的一款美食，回来家里有这样的食材，尝试用当地首发来制作这道菜，笋干因为重油，味道厚重，值得一试。”食材明细主料...
黄酒焖肉的做法，黄酒焖肉怎么做

“猪肉再贵，也得买点尝尝！黄酒焖肉，香气扑鼻，肉质软糯！”食材明细主料五花肉（750g）辅料黄酒（1袋）葱（适量）姜（3片）料酒（1勺）色拉油（少许）白糖（2大勺）盐（少许）老抽（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）干辣椒（3个）桂皮（1个）香叶（2片）八角（2个）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）...