有关自贡人的精选知识

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自贡人的，家常鱼怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：一条辅料泡椒：一汤勺泡姜：一汤勺郫县豆瓣：一汤勺料酒：一汤勺醋：一茶勺新鲜姜：一小汤勺小米辣：一小汤勺大葱：三四根糖：一茶勺具体步骤1.泡椒，泡姜，新鲜姜，新...
自贡巴人治灶串串香怎么样，是个不错的项目

现在国内有很多非常不错的小吃品牌串串香，就是其中一个比较热门的项目，所以现在有很多的人都对于开一家串串香抱有非常强大的热情，自贡巴人治灶串串香是一个不错的加盟品牌，所以今天小编在这里给大家详细分析一下，那么自贡...
自贡冷吃兔的做法【四川】自贡冷吃兔自贡冷吃兔怎么做

“四川自贡菜又称为盐帮菜，有“吃在四川，味在自贡”的美誉，由此可见自贡菜在川菜当中的地位。冷吃兔，自贡家喻户晓的美食，几乎家家户户都会做，各家又有各家的味道，每逢春节，每家宴客的冷盘中必有冷吃兔，我从小到大都算是比较挑...
自贡冬至吃什么

羊肉汤。自贡冬至吃羊肉汤是传统习俗。做法也很讲究，用到羊骨架、筒骨。辅料为药材，油、盐、姜丝、胡椒粉、香醋、辣椒油等，辅料可根据口味添加。步骤也很简单，做汤前羊骨架、筒骨焯水去腥去血沫，就能做出干净的羊肉汤，再用...
自贡特色美食，自贡有什么特色产品

从古至今，我们生存下去就离不开食物，之前人们吃食物仅仅是为了吃饱不挨饿，但是现在随着国家的发展我们再也不是之前那样了，我们现在吃食物更多的是享受。自贡不仅拥有美丽的景色也拥有很多的美食，那么大家知道自贡特色美食...
自贡美食有什么

自贡美食有火边子牛肉，冷吃兔，这些名字很奇怪的美食往往蕴藏着独特的风味。自贡各地的美食饭馆也是风味各佳，各种美食荟萃。食物保证新鲜，口感十足，流连于自贡美食的旅客数不胜数。...
贡茶有人加盟吗？

餐饮提问：贡茶有人加盟吗？让我动尾巴回答：喜欢喝奶茶的人都听说过贡茶吧，贡茶就是一家比较有名的奶茶店，可以这么说，而且它里面的奶茶都是手工的那种，非常的醇香，也能吸引非常的顾客到他那里消费吧，所以说当你问道有人加盟过贡...
自贡特产有哪些

提到四川自贡，我们首先想到的可能就是各种各样的美食了，毕竟四川好吃的东西可太多了，简直就是吃货的天堂。不过有些朋友可能对自贡的特产并不了解，今天小编就来为大家介绍一下自贡特产有哪些，感兴趣的朋友们一起来看看吧!...
自贡鸡脚的做法，自贡鸡脚怎么做

食材明细主料鸡脚（500克）辅料甜椒（一个）花椒（5g）嫩姜（50g）大料（5g）八角（5g）郫县豆瓣（10g）料酒（一汤勺）二荆条（50g）小米椒（10g）白砂糖（适量）鸡精（5g）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自贡鸡脚的做法步骤1、鸡脚过水煮30分钟水里放老姜两片水不...
自贡味耗儿鱼的做法，自贡味耗儿鱼怎么做

“酸辣下饭”食材明细主料耗儿鱼（500g）辅料香菜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）青椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自贡味耗儿鱼的做法步骤1、准备材料忘了拍鱼鱼😄2、把泡椒姜蒜花椒炒香3、...
自贡美食街有什么，自贡的美食排行榜有哪些

俗话说爱上一个人，爱上一座城。然而小编觉得是，因为美食而爱上了一座城。每座城市都有着自己的标志性美食，像大家熟悉的重庆火锅，广西柳州螺蛳粉，四川乐山钵钵鸡，武汉周黑鸭等等。这些美食的存在，不得不让人赞叹中国的地大物...
自贡特色冷吃兔的做法，自贡特色冷吃兔怎么做

“在自贡浓郁的本土文化熏陶下，以盐帮文化作为引领，创造了盐帮特色食品——冷吃兔。自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足...
自贡冷吃兔丁的做法，自贡冷吃兔丁怎么做

“冷吃系列是四川自贡的经典吃法，今天我做的这道冷吃兔丁根据我的口味有所改良。”食材明细主料兔丁（500g）辅料干辣椒（50g）姜（20g）蒜瓣（5颗）香料（10g）蚝油（适量）冰糖（3颗）陈皮（10g）盐（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通...
自贡冷吃兔的做法，自贡冷吃兔怎么做

“🌿第一次发菜谱，对我来说很珍贵，感谢关注。我特别喜欢吃冷吃兔🐰怀宝宝时以前就都是自己买，每次买了都要等好久，而且量少还贵，200克就差不多25元，我是在四川成都，一斤新鲜兔肉19元，一只兔也只要40多点，但什么婆什么爷的牌子...
自贡美食冷吃兔的做法，自贡美食冷吃兔怎么做

“冷吃兔是自贡非常著名的菜，制作的时候最关键的就是把握好火候，兔肉的水分应该不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。”食材明细主料兔肉（500克）辅料菜籽油（200g）生姜（1块）盐（适量）花椒（10g）酱油（10g）干红辣椒（60g）白糖（15g）干辣椒面（20g）...
自贡鲜锅兔的做法，自贡鲜锅兔怎么做

“鲜锅兔，一道只有在自贡才能吃到的美味，味道鲜美、容麻辣鲜香为一体，让你吃了一次就忘不了的美食。”食材明细主料兔肉（1.2千克（1只））纯净水（1000毫升）土豆（500克）莲藕（500克）辅料二荆条（300克）小米椒（100克）仔姜（200克）淀粉（50克）大蒜（50...
自贡名小吃有哪些

鸡婆头、红苕包谷粉羹、鱼鳅粑、猪儿粑、桐子粑、软雀粑。其中鸡婆头是比较经典的自贡小吃，并且做法也不复杂，主要是面团，再调好配料，吃起来有一股淡淡的麦香味，并且绵扎有嚼头，胜似面块，别有风味，还可以搭配一碗豆牙汤一起食...
自贡小龙虾哪家好，自贡麻辣小龙虾加盟

餐饮提问：自贡小龙虾哪家好，自贡麻辣小龙虾加盟大宝685回答：一般来说，小龙虾的操作是比较简单的，并且流程也是标准化的，小龙虾有各种各样的口味，包括十三香口味、麻辣口味以及各种各样的蒜蓉口味等等，都是非常受到消费者欢迎...
自贡冷吃兔的做法自贡冷吃兔家常做法自贡冷吃兔怎么做

“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。”食材明细主料兔肉（3000g）辅料干辣椒（150g）花椒（50g）老姜（50g）大葱（50g）八角茴香等香料（30g）熟白芝麻（适量）料酒（...
自贡贡茶加盟费用是多少？

饮品行业是一个当今最受欢迎消费者喜爱的品牌，茶作为中国的传统文化之一，一直都是屹立于人们的心中，备受消费者的追捧，现在在沿海地带饮品茶的习惯是非常多的，而对于我们四川自贡的贡茶来说也算是在市场上遥遥领先的产品，就...
自贡美食有哪些

相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食，特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过自贡美食吗？自贡美食多种多样，都有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么，自贡美食你吃过几种呢？让我们一起来看看舌尖上的自...
自贡自助火锅哪家好吃

近年来，我们可以看到市面上的自助火锅品牌越来越多，在街边众多的美食店中，自助火锅店是比较多的，同时大多数店内都是人气满满的，可见自助火锅在市面上的喜爱度有多高，加盟商如果有兴趣加盟餐饮行业的话，小编推荐大家可以加盟...
自贡小年吃什么

汤圆、鱼肉、鸡肉、火锅、排骨等。鱼肉，可以用来做红烧鱼，也是可以用来做烤鱼。在做鱼之前，是需要先把鱼清理内脏后洗净备用的。至于火锅的食材，可以选择用白萝卜、红薯片、羊肉卷、肥牛卷、撒尿牛丸、蟹排、金针菇、土豆...
潮汕贡菜，自制潮汕贡菜——潮汕人独有的家常小菜

食材明细主料芥菜（2斤）粗盐（20克）南姜（100克）辅料凉白开（适量）其他（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制潮汕贡菜的做法步骤1、准备好得需要用的材料。南姜带泥沙比较脏，掰开用刷子把南姜刷干净，晒干备用2、把芥菜一片片掰开清洗干...
自贡跳水鱼的做法，自贡跳水鱼怎么做

食材明细主料鱼（适量）辅料豆瓣（适量）小米辣（适量）花椒（适量）老姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）仔姜（适量）配料糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自贡跳水鱼的做法步骤1、准备一条鱼，将鱼破花刀2、将泡椒，小米辣...