有关粉蒸鲶鱼的精选知识

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粉蒸鲶鱼的做法，粉蒸鲶鱼怎么做

“正好家里还有剩的鲶鱼片，就想试试能不能用蒸肉粉蒸一下，结果发现味道还是很不错，很入味，而且没有油也不腻，加上一盘素炒双花，一顿营养晚餐就有了。另外，这种粉蒸菜做起来也很快，一边蒸鱼一边炒菜花，有半个小时菜就上桌了，一点...
鼓汁蒸鲶鱼的做法豉汁蒸鲶鱼鼓汁蒸鲶鱼怎么做

“鱼，是我们一家人的大爱，特别俩小孩特爱吃，所以吃鱼是我们餐桌上的常菜，我一般喜欢红烧，这样比较入味。但今天上市场，居然有新鲜的紫苏买，所以这鱼还是清蒸好，配上豉汁紫苏，美味！！”食材明细主料鲶鱼（一条约600克）辅料豆豉（适量）葱（...
豆豉蒸鲶鱼的做法咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼豆豉蒸鲶鱼怎么做

“鲶鱼肉质细嫩，肥美刺少，是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少，以前买了也是红烧之类的吧，今天试了试蒸的，加了豆豉，味道很好，用来下饭饭很棒。”食材明细主料鲶鱼（适量）姜片（适量）小葱（适量）蒜末（适量）蒸鱼豉油（适量...
清蒸鲶鱼的做法，清蒸鲶鱼怎么做

食材明细主料鲶鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼坎块洗干净备用。2、姜，葱切好。3、鱼块摆在蒸盘上，摆上一些姜丝，撒一点料酒，蒸锅水烧开，上锅蒸两分钟...
蒸鲶鱼柳怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼柳：一块辅料柠檬：适量油：适量盐：少许糖：少许六月鲜酱油：适量干辣椒：适量具体步骤1.腌制：用适量盐，少许糖、少许六月鲜酱油、一点水调成酱汁，均匀地沾满鱼柳。...
蒜烧海鲶鱼的做法【蒜烧海鲶鱼】蒜烧海鲶鱼怎么做

“上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶...
鲶鱼煮多久好吃，美味鲶鱼料理

鲶鱼的味道鲜美可口，鲶鱼也具有丰富的营养物质，日常食用鲶鱼具有很好的营养价值，同时能起到补中益气的功效，是很好的一种滋补食品。鲶鱼虽然好吃，但是鲶鱼的做法有一定的讲究，只要把握好，这样才能保证发挥鲶鱼的美味和疗效。...
豉油鲶鱼的做法折磨 - 豉油鲶鱼豉油鲶鱼怎么做

“老爸做过一次，很喜欢。而且这鱼菜市场没有，是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错，但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉...
水煮鲶鱼的做法【鱼类】水煮鲶鱼水煮鲶鱼怎么做

“拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜，因为是晚上光线不怎么好，纠结着要不要传上来，思考再三，还是传上来吧，大家凑合着看吧！下次一定改进，坚决不在晚上拍照片了！”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适...
鲶鱼汤的做法，鲶鱼汤怎么做

食材明细主料鲶鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲶鱼汤的做法步骤1、处理好的鲶鱼抹盐，腌两小时。洗干净炒锅，热锅放茶油，下姜、葱爆香，再下鲶鱼稍煎一下。2、煎出香味后加水。3、...
红烧鲶鱼的做法红烧杂鱼，~鲶鱼红烧鲶鱼怎么做

食材明细主料鲶鱼（500G）辅料姜末（20G）蒜末（25G）葱花（适量）红辣椒（适量）调料色拉油（60G）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（10G）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分备用。2、准...
水煮鲶鱼的做法，水煮鲶鱼怎么做

“麻辣鲜香，鱼肉嫩爽。”食材明细主料鲶鱼（1000克）冬菜（150克）金针菇（1把）西芹（1根）辅料菜油（2汤匙）豆瓣酱（6茶匙）胡椒粉（3茶匙）料酒（4茶匙）鸡精（2茶匙）大葱（1根）小葱（5根）干海椒（10根）花椒（1把）老姜（10克）白芝麻（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（...
鲶鱼煮粉的做法特色早餐之鲶鱼煮粉鲶鱼煮粉怎么做

“宝贝开学了，营养早餐做起来。”食材明细主料鲶鱼（1条）米粉干（1把）辅料小米辣（2个）生姜（1块）大蒜（3粒）小葱（1根）调料盐（1小勺）胡椒粉（半小勺）味达美臻品蚝油（1中勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达美初榨炒菜香生抽（1中勺）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗...
烤鲶鱼的做法，烤鲶鱼怎么做

食材明细主料鲶鱼（一条）辅料土豆（半个）圆葱（半个）南瓜（半个）藕片（一包）配料葱（3-4段）姜（3片）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）奥尔良烤鸡料（适量）辣椒酱（适量）蒜（6-8瓣）黄油（少许（可不使用））微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鲶鱼的做法步骤1...
豉汁蒸鲶鱼的做法，豉汁蒸鲶鱼怎么做

“上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱，结果切菜时不小心切到手指；过几天又食物中毒；还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用，24小时似乎很快就过了；在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶...
豆豉蒸鲶鱼的做法【粤菜】豆豉蒸鲶鱼豆豉蒸鲶鱼怎么做

“粤菜里，海鲜虽然是主角，不过，由于河流贯穿，山塘丰富，所以，河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重，比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼，我们叫西江钳鱼，长的灰黑，麽样不怎么样，不过，味道鲜甜，肥美可口...
酱焖鲶鱼的做法【平淡的幸福】酱焖鲶鱼酱焖鲶鱼怎么做

食材明细主料鲶鱼（适量）辅料油（适量）大酱（适量）葱花（适量）姜丝（适量）香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）清水（适量）味精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐搓洗表面，使表面的粘液减少，用清水反复冲...
豆豉蒸鲶鱼的做法，豆豉蒸鲶鱼怎么做

“鲶鱼，是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，价格相对便宜，而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用，其丰富的磷脂能充养大脑而益智，钙、磷、锌...
粉蒸鱼的做法【粉蒸鱼】粉蒸鱼怎么做

“在四川泸州距离城区70多公里的地方有个小镇叫怀德，那里有个很出名的小吃，粉蒸鱼。好吃嘴都很喜欢去那里吃吃，吃过的都很是怀恋那个味道。我把粉蒸鱼大胆的改良了一下，味道更醇厚，麻辣味道还突出一点，更加符合我家人的口味...
剁椒粉蒸鲶鱼的做法湘鄂结合的新派蒸菜，剁椒粉蒸鲶鱼剁椒粉蒸鲶鱼怎么做

“蒸菜是鄂菜系里的代表菜式之一，传统的做法一般是“三蒸”即“蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜”。传统的蒸菜中，鱼一般是草鱼、肉一般是带皮五花、蔬菜一般是南瓜、缸豆、土豆、芋头、白萝卜丝或者茼蒿。品种较少，口味单一。新派鄂...
剁椒粉蒸鲶鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时剁椒粉蒸鲶鱼，吃起来酸酸辣辣，非常可口，刺激食欲，具有极高的营养价值和多种保健功效，主要食材是剁椒汁和鄂菜，在防治疾病与美容上都是非常大的食疗效果，绝对...
鲶鱼酱的做法，鲶鱼酱怎么做

食材明细主料小鲶鱼（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼...
酱炖鲶鱼的做法，酱炖鲶鱼怎么做

食材明细主料鲶鱼（一条二斤半）辅料五花肉（300克）葱（一段）姜（三片）大料（一个）干辣椒（两个）大蒜（一瓣）配料醋（10克）酱油（15克）盐（适量）东北豆酱（60克）辣椒酱（50克）糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一条，二斤半重...
鲶鱼一般蒸多久

10-15分钟。鲶鱼又叫做鲇鱼，是日常食用的鱼类之一，而一般大小的鲶鱼，蒸十分钟左右即可，个头较大的，则需要蒸十五分钟左右。鲶鱼在蒸制前，需要量鱼皮洗净，去掉鱼腮和鱼肝脏部分，再放入料酒、盐、生姜等腌制半个小时以上。蒸时...
清蒸鲶鱼多久能熟

水开后蒸十分钟至十二分钟。制作清蒸鲶鱼的时间不宜过久，以免鲶鱼口感变老，影响鲜嫩的味道。清蒸鲶鱼是鲶鱼常见的吃法，制作的食材包括鲶鱼、生姜、酱油、料酒、食用盐、食用盐、甜面酱等。鲶鱼在蒸之前需要用食用盐、料...