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有关酒酿米馒头的做法步骤的精选知识

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  • 酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜——酒酿米馒头(升级版) 酒酿米馒头怎么做

    酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜——酒酿米馒头(升级版) 酒酿米馒头怎么做

    “早餐打卡的时候做了一个熊猫,没有完整的步骤,今天下午又做一次,从容很多。还是很喜欢这款酒酿米馒头萌萌的样子的。特别是加了葡萄干,酸酸甜甜,味道无比融合,配搭加分。小朋友特别喜欢。”食材明细主料大米粉(200g左右)糯米...

  • 酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜酒酿米馒头(初级版) 酒酿米馒头怎么做

    酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜酒酿米馒头(初级版) 酒酿米馒头怎么做

    “喜欢吃酒酿馒头,尤其是米粉做的,没有现成的方子,自己摸索了很久,不停调整配比,可是酒酿发酵的程度,温度,都会影响发酵,到目前也没有很准确的分量,只有个大概,全凭经验和手感了。”食材明细主料大米粉(200g左右)糯米粉(50g左右)酒...

  • 酒酿馒头的做法 酒酿馒头,满屋飘香,口感香甜,绵软Q弹。 酒酿馒头怎么做

    酒酿馒头的做法 酒酿馒头,满屋飘香,口感香甜,绵软Q弹。 酒酿馒头怎么做

    “今天尝试一下做酒酿馒头,酒酿是买的,蒸的时候满屋飘香,口感香甜,按上去绵软Q弹。麦香中带着丝丝酒香的甜味,即使是夏天也很有食欲。”食材明细主料温水(40克)酵母(3克)酒酿(150克)普通面粉(300克)辅料白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一...

  • 家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤

    家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤

    《本草纲目》说,葡萄可酿酒,藤枝亦佳,葡萄酒现在可谓是风靡全球,它做法简单,是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料,酒精浓度极低,对身体有很好的滋养作用,通常分为三种品种,分别是红葡萄酒、白葡萄酒和...

  • 酒怎么酿又香又好喝,这些步骤缺一不可!

    酒怎么酿又香又好喝,这些步骤缺一不可!

    酒是我们生活中最常见的美食了,特别是聚餐啊,逢年过节啊这些时候,基本在餐桌上都能看到它的身影哦,但是现在的酒不必以前的酒纯粹了,基本上都有化学添加剂,喝多了会对身体有伤害的,那么在家里我们怎么自己酿酒呢,今天就让小编...

  • 酒酿开花馒头的做法,酒酿开花馒头怎么做

    酒酿开花馒头的做法,酒酿开花馒头怎么做

    “真的开花了诶。以前做过一次酒酿馒头,没开过花。那时候可能酒酿用得少,起发很慢很慢,这一次,看到一个酒酿与面粉2:3的用法,且来试一试。不过,这个比例做出的面团比较稀软,后来又酌情添加了些面粉,起码能用手抓起来吧。懒得...

  • 酒酿贝壳馒头的做法,酒酿贝壳馒头怎么做

    酒酿贝壳馒头的做法,酒酿贝壳馒头怎么做

    “米酒我们北方这边称“醪糟”,是用糯米发酵而来的,也是我小时候的最爱之一。那时因为家里的经济条件有限,只有生病时才能吃到米酒煮开加入蛋花的“醪糟鸡蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸馒头又烙饼,尽管吃够来弥补...

  • 酿米酒的做法,酿米酒怎么做

    酿米酒的做法,酿米酒怎么做

    “甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,因此深受人们喜爱。做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、...

  • 怎么酿葡萄酒,学会这些步骤你也可以在家酿葡萄酒!

    怎么酿葡萄酒,学会这些步骤你也可以在家酿葡萄酒!

    葡萄酒是大多数人会喜欢的一种酒类,不像白酒那么浓烈,也不像洋酒那么难以适应。葡萄酒的味道是葡萄发酵后特有的香气,闻起来有葡萄的淡淡香气,喝起来口感香醇,有时候回味有些葡萄的酸涩,别有一番风味。你有没有像小编一样想...

  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

    馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

    “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...

  • 红薯馒头的做法步骤,你学会了吗?

    红薯馒头的做法步骤,你学会了吗?

    红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...

  • 红酒的喝法的六大步骤

    红酒的喝法的六大步骤

    红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟...

  • 怎样酿葡萄酒呢,步骤在这里

    怎样酿葡萄酒呢,步骤在这里

    葡萄中有很多维生素C,有很高的营养价值。单单吃葡萄已经满足不了我了,所以小编就自行研究一下葡萄酒的做法。酒是现在饭桌上必不可少的饮品,葡萄酒代表着大气,高端、气质,葡萄酒的做法有很多,但是好喝的葡萄酒就不是那么多...

  • 米酒馒头的做法,米酒馒头怎么做

    米酒馒头的做法,米酒馒头怎么做

    “参加“家乡的味道”菜谱征集活动得啦大奖,奖品是ACA的厨师级。这是一款比较高端的厨师机,收到机器第一个就是做馒头,因为馒头面团比较硬,一般的面包机揉不动,是比较考验机器的一种面团。没想到这种面团交给ACA的厨师级,轻...

  • 米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做

    米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做

    “有次去婆婆家,婆婆专门买了米酒来尝尝,才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的,奈何有点重,还是想自己做着玩。第一次尝试,做的还是比较成功的,而且在最后一步发酵处找到维持发酵温度的妙法,与大家分享!”食材明...

  • 红曲米酒馒头的做法,红曲米酒馒头怎么做

    红曲米酒馒头的做法,红曲米酒馒头怎么做

    “红曲米是中国特有的食物,有一千多年的历史,是一种大米发酵食品。李时珍在《本草纲目》中曾有记载红曲具有很高的药用价值和营养价值。而且在七十年代也正式由科学研究证明了红曲中含有可减低血液中胆固醇的物质,被称为...

  • 酒酿果酱花色馒头的做法 酒酿果酱花色馒头的制作过程 酒酿果酱花色馒头怎么做

    酒酿果酱花色馒头的做法 酒酿果酱花色馒头的制作过程 酒酿果酱花色馒头怎么做

    “自己做的米酒一直想做馒头,那天和面时加了一些米酒发酵时特别明显,蒸熟后发的特别大松软好吃,看到土豆网馒头做的花很漂亮想学学,昨天中午就大胆的实验用酒酿代替了发酵粉和泡打粉,用黄瓜酱和番茄酱、可可粉活了三种面团...

  • 酒酿紫薯馒头的做法,酒酿紫薯馒头怎么做

    酒酿紫薯馒头的做法,酒酿紫薯馒头怎么做

    “小时候做馒头,没有发酵粉,都是自己做酒酿,留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿,自己也做了一大盆,留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯,但不好保存,稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟,分装好入冰箱冷冻,随用随取·...

  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

    绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

    “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...

  • 米酒中种豆渣馒头的做法,米酒中种豆渣馒头怎么做

    米酒中种豆渣馒头的做法,米酒中种豆渣馒头怎么做

    “婆婆不爱吃白面馒头,觉得白面馒头不好咬,必须要加些杂粮进去,让馒头有一点酥的感觉,她才觉得好吃。这难不住我哦。刚好今天做豆腐,弄出了不少的豆渣,就把它和面粉参合一起来做馒头,用自己做的米酒来发酵,这样做出来的馒头味...

  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

    蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

    “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...

  • 酒酿馒头的做法,酒酿馒头怎么做

    酒酿馒头的做法,酒酿馒头怎么做

    食材明细主料小麦面粉(500g)辅料酒酿(适量)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酒酿馒头的做法步骤1、食材,自已做的酒酿。2、酒酿中加入小麦粉,5克酵母。3、搅成絮状。4、揉成面团,等待发酵。5、发酵好后,分成剂子,揉成...

  • 酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做

    酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做

    “看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后,心里痒痒的,刚好前几天做了一份酒酿,昨天早上上班前把面团拌好,到下午下班回去一看,已经发好啦,就急急忙忙的做起来!我的想法跟@飘的灶下书一样,酒酿馒头的口味很独特,甜丝丝且有种非常特殊...

  • 米怎么做酒,需要什么步骤呢

    米怎么做酒,需要什么步骤呢

    中国一直有一句话叫北方人的生意是在酒桌上谈成的,而南方人谈生意却是在茶馆。但是现在相信不管是不是做生意的家中人都会喝些小酒。别问我怎么知道,因为小编的爸爸就是这样的,闲暇的时候自己喝喝小酒,有时候叫上妈妈,一起...

  • 啤酒馒头的做法,啤酒馒头怎么做

    啤酒馒头的做法,啤酒馒头怎么做

    “喝剩的啤酒倒掉可惜,就想着拿来做馒头,出乎意料的好吃,特别松软,还有淡淡的麦香味。”食材明细主料中筋面粉(900克)啤酒(450克)辅料白糖(50克)酵母(9克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒馒头的做法步骤1、将啤酒倒入面桶里...